19 Rene Gabriel
40 % Grand Vin. 94 % Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot, 0.75 % Cabernet Franc, 0.25 % Petit Verdot. Sehr dunkles, tiefes Granat mit lila und violettem Rand. Grosses, erhabenes Cabernetbouquet, viel schwarze Beeren zeigend und ein Hauch Dörrbananen, Trüffel im Untergrund und schwarze Edelhölzer, bereits in der Nase eine Klasse für sich, Cabernet in nahezu perfekter Form. Im Gaumen setzt sich diese nasale Perfektion fort, feinste Tannine, königliche Adstringenz, alles ist nobel und von einer Eleganz, wie man es von einem jungen Cabernet Sauvignon selten in einem so frühen Stadium erwarten kann. Ein Masterpiece von einem Jahrgang bei dem solche grosse Weine eigentlich nicht zu erwarten waren. Heuer wurde nur 6 % Presswein verwendet. (Letztes Jahr 15 %)! 130'000 Fl. Produktion.
96 Robert Parker
Very deep garnet-purple colored, the 2008 Latour has a youthfully subdued nose revealing notes of red plums and mulberries with underlying suggestions of damp earth, iron ore, pencil lead and dried Provencal herbs. The palate is superbly structured with firm, tight-knit grainy tannins and crisp acid supporting the muscular fruit, finishing long and savory.
94 Wine Spectator
This is dense and muscular, but balanced, with the flesh to offset the sinew, as pure mulled black currant, melted fig and crushed plum fruit is caressed by substantial but fine-grained structure. The long, iron- and tobacco-filled finish has excellent focus and drive. This could rival LLC for longest-lived wine of the vintage. Best from 2013 through 2022. 9,500 cases made. –JM .