Close
Rechercher
Filters
Évaluations et Scores
80 Robert Parker
The 1980 Cheval Blanc is a relative success for this mediocre vintage. Medium ruby, with a moderately intense bouquet of herbal, cedary, fruity scents, this wine has medium body, adequate concentration, and a supple, soft finish. Anticipated maturity: Now-may be in decline. Last tasted, 10/90.
80 Robert Parker
The 1980 Cheval Blanc is a relative success for this mediocre vintage. Medium ruby, with a moderately intense bouquet of herbal, cedary, fruity scents, this wine has medium body, adequate concentration, and a supple, soft finish. Anticipated maturity: Now-may be in decline. Last tasted, 10/90.
14 Rene Gabriel
12: Bräunliches Orangerot, deutlicher Wasserrand. Das Bouquet ist ältlich mit nasswaldigem Unterton, frisch geschnittene, braune Champignons und eingelegte, getrocknete Morcheln. Im Gaumen inkonsistent, noch knapp trinkbar, aber metallisch und kurz. vorbei
14 Rene Gabriel
12: Bräunliches Orangerot, deutlicher Wasserrand. Das Bouquet ist ältlich mit nasswaldigem Unterton, frisch geschnittene, braune Champignons und eingelegte, getrocknete Morcheln. Im Gaumen inkonsistent, noch knapp trinkbar, aber metallisch und kurz. vorbei
Producteur
Château Cheval Blanc
Il crée des cuvées phénoménales, tous millésimes confondus. Certaines figurent même parmi les plus réputées de la planète… En un mot, le mythique Château Cheval Blanc se trouve au summum. Bernard Arnault et Albert Frère ont jeté leur dévolu sur la propriété à la fin des années 1990, ne lésinant pas sur les moyens pour faire de Cheval Blanc le plus grand château de la Rive Droite. Reconnu Grand Cru Classé A, Cheval Blanc met à l’honneur le cabernet franc, dans une proportion qui est la plus élevée de toute la région de Bordeaux. Limitrophe de l’appellation Pomerol, plus de la moitié de ses 39 hectares de vignes sont plantés de ce cépage. Le domaine compte quarante-cinq parcelles au total, disséminées sur toute la zone. Cette mosaïque de terroirs, ainsi que l’encépagement dominé par le cabernet franc, expliquent la grande complexité du vin. Un Cheval Blanc au profil classique se distingue par ses arômes riches et concentrés de petits fruits noirs, d’une complexité intense, et ses saveurs d’épices douces. Une dizaine d’années de garde ou plus révélera la texture soyeuse du grand vin Cheval Blanc dans toute sa splendeur. Un vin hors pair.