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Qu'est-ce que En Primeur?

Dans le monde du vin, peu d'évènements suscitent autant de hâte et d'excitation que Bordeaux En Primeur. C'est un moment où l'industrie du vin retient collectivement son souffle, attendant avec impatience le dévoilement du dernier millésime de l'une des régions viticoles les plus vénérées au monde.


"En Primeur" est un terme français qui se traduit par "en avance". Cette méthode d'achat est également connue sous le nom de "vin à terme". Cette pratique unique permet aux amateurs et aux investisseurs d'acheter ces vins alors qu'ils sont encore en train de mûrir dans le chêne, bien avant qu'ils ne soient mis en bouteille et commercialisés auprès du grand public. Le système En Primeur offre une occasion rare de découvrir les vins les plus prestigieux de Bordeaux à leurs premiers stades de développement. C'est l'occasion de discerner les nuances de chaque millésime, de spéculer sur son potentiel et, peut-être plus important encore, de s'assurer des allocations de vins qui sont souvent très demandés et dont l'offre est limitée.

Pourquoi acheter des vins en primeur?

Accès à des vins de production limitée
En Primeur offre la possibilité d'accéder à des vins à tirage limité qui sont très recherchés et souvent produits en quantités limitées ;
Garantie de provenance
l'achat d'un vin en primeur garantit son origine. Cette garantie assure que les vins proviennent d'une source fiable et qu'ils ont été stockés et manipulés de la meilleure façon possible. La garantie de provenance En Primeur est également un détail très important lorsque l'on envisage de revendre les vins par la suite.
Formats de bouteille
vous pouvez décider du format dans lequel le vin sera mis en bouteille. En plus des formats standard et les demi-bouteilles, ce processus vous permet de choisir des formats plus grands, tels que Magnum, Double-Magnum et Impérial.

Quand les vins en primeur seront-ils disponibles ?

Les vins vendus en primeur sont généralement disponibles au printemps ou en été, environ deux ans après la date de l'offre, en fonction également ddes termes de payement et de la logistique de l'expédition. Si l'attente vous tient en haleine, soyez assuré que votre patience sera bientôt récompensée par le goût exquis de ces vins soigneusement sélectionnés.

 

Comment fonctionne En Primeur ?

Chaque année, les projecteurs du monde du vin se braquent sur Bordeaux pendant la très attendue semaine des primeurs. Des milliers d'amateurs de vin, de négociants, de marchands et de journalistes se réunissent dans la région pour déguster les échantillons du dernier millésime.


Le processus d'élaboration des vins primeurs se déroule en plusieurs phases distinctes :

Vendanges et vinification :
le voyage en primeur commence avec les vendanges annuelles à Bordeaux, généralement en septembre. Les viticulteurs sélectionnent et cueillent soigneusement les raisins à maturité optimale, jetant ainsi les bases de la qualité du millésime. Après les vendanges, les raisins sont transportés dans les chais, où ils sont vinifiés.
Dégustation des barriques :
l'une des phases les plus attendues du Bordeaux en primeur est la dégustation des barriques, qui a généralement lieu au printemps suivant les vendanges. Les critiques de vin, les journalistes et les professionnels du secteur se rendent à Bordeaux pour déguster les jeunes vins dès leur sortie de la barrique, afin d'évaluer leur qualité, leur potentiel et leur caractère.
Campagne En Primeur :
après les dégustations de barriques, les châteaux présentent leurs offres En Primeur aux négociants en vins, aux courtiers et aux consommateurs du monde entier.
Allocation et achat :
Les acheteurs en primeur ont la possibilité d'obtenir des allocations des vins qu'ils désirent en fonction de leurs préférences, de leur budget et des relations qu'ils entretiennent avec les producteurs et les négociants.
Vieillissement et mise en bouteille :
une fois les achats en primeur finalisés, les vins continuent de vieillir dans les fûts jusqu'à ce qu'ils soient jugés prêts pour la mise en bouteille. Cette période de maturation permet aux vins de développer leur complexité, leur profondeur et leur structure, ce qui renforce leur attrait et leur valeur.
Mise en circulation et livraison :
une fois mis en bouteille, les vins en primeur sont mis sur le marché et livrés aux acheteurs, généralement un à deux ans après la campagne initiale de vente en primeur.
Découvrez notre sélection de vins en primeur