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Beychevelle 1994 75cl

4eme Grand Cru Classé | St. Julien | Bordeaux | Frankreich
CHF 108.10
Rezensionen & Bewertungen
16 Von Rene Gabriel
16 Von Rene Gabriel
85 Von Robert Parker
85 Von Robert Parker
81 Von Wine Spectator
81 Von Wine Spectator
95: Fassprobe (17/20): Süsses, röstiges Bouquet mit reifer Frucht unterlegt, Zedern und eine Spur ebenfalls in Süsse ausstrahlender Tabak. Feingliedriger, fülliger Gaumen, sehr gut balanciert, reife Tannine, von der Barrique her noch etwas sperrig, aber gut gelungen. 97: Recht tiefe Farbe, schöne Dichte in der Mitte. Süsses, exotisches Bouquet, sehr ansprechend, ausladend, nicht füllig, jedoch sehr aromatisch. Im Gaumen saftig, reife Gerbstoffe, bereits erste Rundungen, ein Charmeur, den man in drei, vier Jahren mit sehr grossem Genuss trinken wird. (17/20). 09: Hat leider abgespeckt, zeigt grünen Pfeffer und Lorbeer in der Nase. Muskulös, aber leider auch etwas drahtig. vorbei
Hersteller
Château Beychevelle
In der Region Saint-Julien von Bordeaux gelegen, trägt dieses klassifizierte Gewächs eines der Etiketten mit dem höchsten Wiedererkennungswert im Médoc: Das Bild eines Schiffs in der Mündung, mit gestrichenem Segel als Salut an den ehemaligen Eigentümer des Gutes, den Duc d’Epernon, Admiral von Frankreich. Besser bekannt als “Drachenschiffwein” ist dies einer der begehrtesten Weine auf der Welt geworden, vor allem in China. Die heutigen 90 Hektar Grund sind mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und zu einem geringen Teil Petit Verdot bepflanzt. Erst kürzlich wurden Weinbereitungsanlagen, Weinkeller und Besucherzentrum umfangreich renoviert. Die sehr schön gestaltete Weinkellerei, die von Arnaud Boulain und dem Atelier BPM entworfen wurde, ist verglast, damit die Besucher an der Weinbereitung teilhaben können.