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Rezensionen & Bewertungen
19 Von Rene Gabriel
93 Von James Suckling
91 Von Wine Spectator
91 Von Robert Parker
16: Machte viel Spass an der Mouton-Probe in Bad Ragaz. 16: Sattes, dunkles Granat-Purpur. Geniales, berauschendes Bouquet, viel Röstaromen, aber auch deutliche Nuancen von Edelhölzern, Earl-Greytee, kandierten Cakesfrüchte und sanft fülligen Schokonoten. Man kann sich fast nicht satt riechen. Im Gaumen saftig, die Tannine weisen noch ein ganz feines Korn auf und stützen so die gereifte Adstringenz für weitere Jahre. Das Finale ist betörend und erinnert ganz genau an einen ganz bestimmten Wein: Mouton-Rothschild. Also wäre das ein leicht heraus zu findender Kandidat bei Blindproben. Er geniesst sich extrem locker und doch glaube ich, dass er noch nicht in der vollen Reife ist und nochmals zulegen wird. (19/20). 16: Mitteldunkles sanft reifendes Purpur. Offenes Bouquet, recht viel Röstnoten, ein Hauch von Schokolade, aber auch würziger und vielleicht knapp reifer Frucht anzeigend. Im Gaumen gibt sich der Wein reif mit Charme und Fülle, aromatisches Finale. Das war eine erstaunlich reife Flasche! Den hatte ich schon viel besser. Diese Flasche, an der Valandraudprobe: 18/20. 16: Also doch. Eine sehr junge würzige, langaromatische Flasche am Rütli-Treff. So muss Mouton 2002! Auf die 20/20 wird er es wohl nicht mehr schaffen, aber mit 19/20 ist er einer der absolut besten 2002er. Ich hatte eine Woche zuvor den Margaux 2002 im Glas. Das war Schwachstrom. (19/20). 18: Ist zwar deutlich röstig, aber das gehäört ja zu Mouton. Macht riesigen Spass momentan. (19/20). 19: Eine Doppelmagnum, zwei Stunden lang dekantiert. Jetzt ist er genau so wie ich ihn mir in seiner vollen Reife wünschte. Absolut perfekt und einen grossen Jahrgang austrahlend. Was ja beim 2002 nicht einfach ist.
Hersteller
Château Mouton Rothschild
Als einziges unter den Ersten Gewächsen in Bordeaux erwarb das Château Mouton Rothschild seine hohe Einstufung erst nach der berühmten Klassifikation von 1855. Im Jahr 1973 setzte sich Baron Philippe de Rothschild erfolgreich für das Château ein, was ihm den Premier-Cru-Status einbrachte, unter dem es heute rangiert. Seine Weine besetzen kontinuierlich die Spitze der klassifizierten Gewächse und sind mit ihrer Opulenz und Zugänglichkeit, gepaart mit Noten von schwarzer Johannisbeere und kraftvollem Tannin, ihrem erstklassigen Verschnittstil treu geblieben. Baron Philippe hat dies nach der Aufstufung seiner Weine treffend formuliert: “Premier je suis. Second je fus. Mouton ne change”, was bedeutet: “Erster bin ich. Zweiter war ich. Mouton ändert sich nicht.” Viele Jahre lang bis zu ihrem Tod 2014 leitete seine Tocher, die Kunstliebhaberin Baroness Philippine das Anwesen. Ihr ist es zu verdanken, dass weltberühmte Künstler wie Andy Warhol, Pablo Picasso, Marc Chagall, Keith Haring und Georges Braque die Etiketten für verschiedene Jahrgänge gestaltet haben. Neben dem Aushängeschild Mouton Rothschild und dem Zweitetikett Le Petit Mouton ist auch der in geringeren Mengen hergestellte Premium-Weißwein Aile d’Argent eine Versuchung.