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Rezensionen & Bewertungen
17 Von Rene Gabriel
90 Von Wine Spectator
87 Von Robert Parker
Superbe Farbe, notierte ich 1988. In der Nase eine Vielzahl von typischen Pauillac-Aromen; Tabak, Minze, Schokolade, Punsch und brauner Rum, später in Minze und Wermutkraut drehend. Warmer Gaumenkontakt, Terroir und elegantes Leder, mittleres Extraktpotential mit rustikalem Finish. Ein weiteres, recht schönes Mouton-Erlebnis 1992: Orangenhaut (Kumquats); sehr intensiv, Stallnote, feiner Zimthauch, schokoladig, Nelken, extrem würzig mit defensiver Süsse, Minze, grünem Tee und exotischer Frucht (Patschuli). Pfeffriger Gaumenbeginn, feine stielige Aromen, konzentriertes Extrakt, mittlerer Körper, guter Nachklang. 1993 eine Flasche, die leicht über dem Zenit war: Von der Säure erhalten, Maggi- und Eisenkrautnoten, Torfgeschmack. 99: Noch sehr intaktes Weinrot, feiner Orangerand. Offenes, pilzig süsses Bouquet, noch immer gewisse Fruchtresten darin; die Nase ist sehr ansprechend und lädt feingliedrig aus. Im Gaumen schlank, leicht drahtige Textur, rote Früchte im Extrakt. Ein sehr gut erhaltener 52er, der sehr viel Freude macht. austrinken
Hersteller
Château Mouton Rothschild
Als einziges unter den Ersten Gewächsen in Bordeaux erwarb das Château Mouton Rothschild seine hohe Einstufung erst nach der berühmten Klassifikation von 1855. Im Jahr 1973 setzte sich Baron Philippe de Rothschild erfolgreich für das Château ein, was ihm den Premier-Cru-Status einbrachte, unter dem es heute rangiert. Seine Weine besetzen kontinuierlich die Spitze der klassifizierten Gewächse und sind mit ihrer Opulenz und Zugänglichkeit, gepaart mit Noten von schwarzer Johannisbeere und kraftvollem Tannin, ihrem erstklassigen Verschnittstil treu geblieben. Baron Philippe hat dies nach der Aufstufung seiner Weine treffend formuliert: “Premier je suis. Second je fus. Mouton ne change”, was bedeutet: “Erster bin ich. Zweiter war ich. Mouton ändert sich nicht.” Viele Jahre lang bis zu ihrem Tod 2014 leitete seine Tocher, die Kunstliebhaberin Baroness Philippine das Anwesen. Ihr ist es zu verdanken, dass weltberühmte Künstler wie Andy Warhol, Pablo Picasso, Marc Chagall, Keith Haring und Georges Braque die Etiketten für verschiedene Jahrgänge gestaltet haben. Neben dem Aushängeschild Mouton Rothschild und dem Zweitetikett Le Petit Mouton ist auch der in geringeren Mengen hergestellte Premium-Weißwein Aile d’Argent eine Versuchung.