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Rezensionen & Bewertungen
17 Von Rene Gabriel
Eine Magnum im Jahr 1991: Superbe Farbe; dicht mit leicht aufhellendem Rand. Kaffee- und Teearomen in der Nase; recht animalisch. Im Gaumen cereal (gedarrte Gerste). Weicher, veloutierender Körperbau, wirkt jedoch in seiner Konsistenz etwas verwässert. (15/20). 11: Extrem aufhellend, rostbraune Töne. Halbsüsses, feines Bouquet, burgundische Noten und somit viel Pinot-Affinität aufweisend, ein Hauch Erdbeeren, wobei die Betonung auf beide Wortteile fällt; «Erd» und «Beeren». Schlanker, relativ lang gezogener Gaumen, gut stützende und somit erhaltende Säure, wirkt homogen und ist noch sehr schön zu trinken. Das Geniale in diesem Wein ist die Würze im Nachklang. So eine Art verdünnter Chambertin, aber das kennt man ja bei älteren Lafite’s zur Genüge.
Hersteller
Château Lafite Rothschild
Traditionell, elegant, legendär – das berühmteste Weingut in Bordeaux lässt sich mit wenigen Worten trefflich beschreiben. Seit dem 18. Jahrhundert im Besitz der Domaines Barons de Rothschild, ist das als Erstes Gewächs klassifizierte Château Lafite Rothschild schon lange “führend bei feinen Weinen” und produziert seit Jahrzehnten Spitzenweine. Als einer der größten Produzenten in Pauillac erstreckt sich das Anwesen über mehr als 100 Hektar Rebläche mit 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc und nur 1% Petit Verdot. Zwei Drittel der Weinberge bilden eine einzige Parzelle rund um das Château, während das andere Drittel zwischen den Weinbergen von Duhart-Milon liegt. Die berühmte Médoc-Kellerei produziert einen duftenden, beseelten Grand Vin, den Château Lafite Rothschild, in dem die elementare Harmonie zwischen Mensch und Natur mitschwingt. Mit demselben Gespür für das Erlesene wird der Les Carruades de Lafite Rothschild geschaffen, der einen höheren Merlot-Anteil besitzt und wesentlich beeindruckender ist als sonst bei Zweitetiketten üblich. Beide Weine gelangen nach 15 bis 20 Jahren Reifezeit zur ultimativen Einheit zwischen kraftvollem Tannin und den Aromen von Zedernholz und schwarzer Johannisbeere.