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Valandraud 1995 75cl

St. Emilion | Bordeaux | Frankreich
CHF 302.70
Rezensionen & Bewertungen
19 Rene Gabriel
12: Extrem dunkel, im satten Rot immer noch schwarze Reflexe. Die Nase beginnt fast vulgär mit viel Mocca, Pflaumen, dunklem Nussmehl, schwarzen Oliven und rauchigen Konturen. Im Gaumen mächtig, mit einer gesunden Arroganz, noch adstringierend und im Finale lässt er nochmals noch so richtig die gerbigen Muskeln spielen. In der Fruchtphase lag er oft bei 20/20. Jetzt scheint er in einer Zwischenphase zu sein. Für ein Saint-Emilion-Rodeo reicht es allemal noch. trinken (2009 - 2028)
95 Robert Parker
Tasted blind at the Valandraud vertical at the property, the 1995 Valandraud has a forward, fruit-driven, hedonistic bouquet with copious scents of kirsch, red plum, orange peel and blueberry with a smudge of alcohol just blurring the lines. The palate is medium-bodied with rounded and supple red fruit, nicely balanced and demonstrating more precision than the aromatics, finally reining in everything. The finish is clean and focused, quite powerful and with very good persistence, that edginess just beckoning you back for another sip. This has long been an excellent Valandraud from Jean-Luc and it will easily offer another 10-15 years of drinking pleasure. While the previous three vintages of Valandraud all punched above their weight, the 1995 is clearly a step up in quality. Tasted December 2016.<br/>
93 Wine Spectator
Dark ruby color, with intense aroma of dark chocolate, blackberries and vanilla. Full-bodied, with supersilky tannins and a long, delicious finish. Wonderful now but will improve with age. I have always like this wine. It was the beginning of serious winemaking here.--'95/'96 Bordeaux retrospective. Drink now. 950 cases made. –JS
Hersteller
Château Valandraud

Alles begann ganz bescheiden mit einem 0,6 ha großen Weinberg und einer Garage, die zum Weinkeller umfunktioniert wurde. Seitdem ist Chateau Valandraud zu einem 10,70 ha großen Weinberg auf dem tonhaltigen Kalksteinboden von Saint Etienne de Lisse gewachsen. Der Weinberg ist ein Blend aus verschiedenen Rebsorten: 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Handlese mit Sortierung der Trauben von Hand, gefolgt von einer dichten Sortierung durch Tribaie bei Ankunft der Ernte in unserem bioklimatischen Keller. Thermoregulierte Edelstahl- und Holzbottiche. Abstechen des Tresterhutes, Umpumpen, 3 Wochen Mazeration. Malolaktische Gärung in Eichenfässern. Die Reifung variiert mit jedem Jahrgang, von 18 bis 30 Monaten in 100% neuen Eichenfässern. Der endgültige Verschnitt variiert ebenfalls je nach Jahrgang und ist das Ergebnis einer strengen Auswahl durch unser eigenes technisches Team, das dabei von Jean Philippe Fort vom Rolland-Team unterstützt wird.
Dutzende von Mitarbeitern arbeiten das ganze Jahr über im Weinberg und in den Kellern, um jeden Jahrgang von Valandraud zu betreuen, mit dem gleichen Ziel: jedes Jahr den bestmöglichen Wein zu liefern. Christophe Lardière leitet das Team im Weinberg und Rémi Dalmasso, unser hauseigener Önologe, leitet das Team im Keller. Murielle Andraud und Jean Luc Thunevin sind ebenfalls vor Ort und beaufsichtigen alle Vorgänge.