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Rezensionen & Bewertungen
19 Rene Gabriel
Dunkles Violett-Schwarz. Geniales Bouquet, schwarze Johannisbeeren, Korinthen, Teer extrem tiefgründig, beeindruckend mit seinem Cabernet-Essenzparfüm. Grosser Gaumenauftritt, dicht, fleischig, eng, wiederum alles im schwarzbeerigen Bereich, Cassis, schwarze Johannisbeeren, dramatische Länge. Nicht nur der Beste, je produzierte Pontet-Canet, sondern zu den besten Pauillacs gehörend. Auch wenn dies der teuerste Wein des aufstrebenden Weingutes sein wird, so lohnt es sich doch, diese enorme Qualitätsleistung zu honorieren. 07: Die Genialität voll in die Flasche gebracht. Machte einen absolut gewaltigen Eindruck, viel Vlumen, Cassis, Black Currant, getrocknete Pflaumen, dunkle Schokoade, fette Tannine. Gehört zu den grössten 2005ern - ein Buy-Must. 11: Ein Glas von einer Flasche die am Mittag geöffnet worden war. Ich degustierte den Wein kurz vor Mitternacht an einem Gala-Diner in der Source de Caudalie. Es hat mich fast umgehauen. Trotz dem Power ist so viel Finesse da, wie icch es noch nie beri einem Pontet-Canet erlebte. Und einen so grossen Pontet-Canet hatte ich noch gar nie im Glas. beginnen (2014 - 2035)
97 Robert Parker
Possibly the youngest wine of all the 2005 Médocs in terms of its evolution, at age 10 the inky purple 2005 Pontet-Canet tastes more like a two-year-old wine. Loads of pure blueberry, blackberry and cassis fruit are present along with a hint of licorice and background oak. It is full-bodied, ripe, and excruciatingly fresh, vigorous and exuberant. This is a tour de force, and a sensational effort that rivals the first growths. Give it another 5-10 years of cellaring, and drink it over the following 30-40 years.
Hersteller
Château Pontet Canet
Dieses legendäre Médoc-Château ist seit über vier Jahrzehnten im Eigentum der Familie Tesseron. Seine Wurzeln reichen bis ins frühe 18. Jahrhundert, als der königliche Gouverneur des Médoc, Jean-François de Pontet, mehrere Weinbergparzellen in Pauillac zusammenlegte. Etwa hundert Jahre später bestätigte die Weltausstellung von 1855 den Elitestatus des Gutes mit dem Rang eines Fünften Gewächses, das heute über 81 Hektar Weinberge auf den besten Kiesböden der Appellation verfügt. Pontet-Canet war zudem eines der ersten Bordeaux-Weingüter, die – seit dem Jahrgang 2010 – sowohl eine ökologische als auch eine biodynamische Zertifizierung besitzen. In den vergangenen vierzig Jahren hat die Familie aus Qualitätserwägungen, um das einzigartige Terroir ihrer Weine besser zur Geltung zu bringen, mehrere Renovierungen vorgenommen, darunter technische Innovationen im Bereich der Vinifikation. Heute untersteht die Kellerei Alfred Tesseron und produziert exemplarische Pauillac-Weine in Form großer, kraftvoller und dichter Roter mit geschmeidigem, wohlgerundetem Tannin, ergänzt durch intensive Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Zedernholz. Sowohl der Zweitwein Hauts de Pontet als auch der beeindruckende Grand Vin Pontet-Canet sind makellos gemacht und bergen ein spektakuläres Alterungspotential.