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Saffredi 2021 150cl

IGT | Toscana | Toskana | Italien
CHF 182.70
Rezensionen & Bewertungen
97 Robert Parker
The Fattoria le Pupille 2021 Saffredi is 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 10% Petit Verdot that offers seamless integration of dark fruit flavors that bleed directly into spice, Tuscan cigar and earthy iris root. This vintage is compact and firm, especially in terms of mouthfeel, and there are graceful floral tones to close. The winery team has been tweaking the oak regime, landing on 60% to 65% new oak complemented by once-used barrels. They've been working in this manner since 2019 to establish sweet and integrated tannins.
Hersteller
Fattoria le Pupille
Die Fattoria Le Pupille im Süden der Maremma ist eines der faszinierendsten Weingüter Italiens. Es war bereits ein etablierter Betrieb, bevor sich die vielen Neuzugänge hier niederließen. Während die Qualität weiterhin enorm ansteigt, mit einer Neubelebung alle paar Jahre, produziert der 65 Hektar große Weinberg komplexe, ausgewogene und strukturierte Weine, an die neuere Erzeuger schwerlich heranreichen. Spitzenwein ist ein Lagenverschnitt eines Super-Toskaners aus den Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Die Frau hinter dem Erfolg von Le Pupille und auch des enormen Rufs von Morellino di Scansano ist Eigentümerin Elisabetta Geppetti. Robert Parker geht in seinem The Wine Advocat sogar so weit, zu konstatieren: “Es gibt immer ein ganz bestimmtes Gesicht, das für eine Region steht: Ein einzelner Erzeuger mit Charisma und dem Kommunikationstalent, das es braucht, um die Repräsentationspflichten wahrzunehmen, die eine relativ verborgene Weinregion auf die Weltbühne bringen. Für die Maremma ist Elisabetta Geppetti diese Person.”