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Cabernet Sauvignon 2012 75cl

Napa Valley | Kalifornien | Vereinigte Staaten
CHF 637.80
Rezensionen & Bewertungen
98 Von Robert Parker
Bryant’s flagship wine, the 2012 Cabernet Sauvignon from the estate vineyard on Pritchard Hill offers a rare but magnificent forest floor/floral aromatic profile with lavishly rich, ripe notes of crème de cassis, blueberry and black raspberry liqueur. Fleshy, opulent, full-bodied and multidimensional, it conceals some significant tannins behind its wealth of extract and fruit. From a first-growth quality, hillside vineyard (13 acres), this 100% Cabernet Sauvignon is gorgeously pure as well as impeccably well-balanced with a seamless integration of tannin, acidity, alcohol and wood. In fact, the new oak component, which is significant, is largely obliterated by the wine’s stunning fruit. This majestic Cabernet Sauvignon should age effortlessly for 25-30 years.
Hersteller
Bryant Family Vineyard
Dies war neben Screaming Eagle und Harlan Estate einer der ersten kalifornischen Kultproduzenten, die zu Beginn der 1990er von sich reden machten. Gründer des Betriebs war der Kunstsammler und Geschäftsmann Donald Bryant. Seine erste Herausgabe war der 1992er-Jahrgang, produziert aus Trauben vom Pritchard Hill, einem Weinberg, den er 1985 gepflanzt hatte. Dank der inspirierten und talentierten Winzerin Helen Turley fanden die ersten Jahrgänge großen Anklang, auch beim Kritiker Robert Parker, der dem Gut zu wahrem Ruhm verhalf (1992 - 91 Punkte, gefolgt von Jahrgängen 1993, 1994, 1995, 1996 und 1997 – sämtlich 97-100 Punkte). Zu Beginn des Jahrtausends übernahm Philippe Melka die Leitung der Weinherstellung, gefolgt von Todd Alexander, der derzeit Hand in Hand mit Michel Rolland als beratendem Önologen tätig ist. Weinbergmanager ist David Abreu. Neben dem Cabernet Sauvignon produziert Bryant Family den Zweitwein DB4 sowie einen Bordeaux-Verschnitt namens Bettina, aus Trauben von drei der exzeptionellen Weinbergen David Abreus.