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Évaluations et Scores
20 Rene Gabriel
Dunkles Granat, wenig Reifetöne zeigend. Wuchtiges, Cassisbouquet, Edelhölzer, Kaffee, Zimt und schwarze Kirschen, erschlagend und intensiv, aber nicht alkoholisch rüberkommend. Immer wieder einen unglaublichen Reigen an Aromen verströmend. Im Gaumen reife, kleine Beeren, und Cassis in verschwenderischer Form. Ein bewegendes und immer wieder einzigartiges Australien-Premium-Erlebnis. 20/20 trinken
94 Robert Parker
The 1997 Grange (a blend of 96% Shiraz and 4% Cabernet Sauvignon) looks to be a classic Grange, although slightly softer and more forward than the backward 1996. The saturated purple-colored 1997 offers a gorgeously sweet nose of blackberry liqueur, cherries, camphor, chocolate, plums, and mocha. The wine is opulently-textured, extremely soft, layered, and seductive, with Grange's tell-tale personality well-displayed, but in a seamless, seductive style. This is a superb Grange that can hold its own against the more heralded 1996. Anticipated maturity: 2005-2022.
92 Wine Spectator
Not huge, more of a human-scale Grange, with beautiful plum and blueberry fruit that shines right through the long, crisp, fine-grained finish. A lovely wine, though it doesn't quite show the grandeur of great Grange vintages. Drink now through 2010. 10,000 cases made. ?HS
Producteur
Penfolds
Depuis la renaissance du vin australien au début des années 1950, Penfolds s’est distingué très tôt comme étant l’un de ses grands précurseurs. Max Schubert est devenu chef de cave du domaine presque deux fois centenaire en 1948, date qui marque le début de son aventure pour créer des vins d’inspiration bordelaise. Les meilleures vignes ont pris pied sur les terroirs de premier plan que compte l’Australie méridionale : Adelaïde, la Barossa Valley, la Clare Valley, Coonawarra, la Limestone Coast et McLaren Vale. Penfolds est à l’origine de la création de Grange, cuvée icône d’Australie s’il en est une et summum de la production de la maison encore aujourd’hui, cinq décennies après sa genèse. Assemblage de syrah issue de la Barossa et de McLaren Vale, avec un peu de cabernet en renfort, Grange est élevé en chêne américain. Il en ressort un vin puissant et complet doté d’un grand potentiel de garde. Penfolds produit une poignée de grands vins rouges, tous plus complexes les uns que les autres. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés, ce qui garantit des vins fidèles à leur terroir.