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Ducru Beaucaillou 1991 75cl

2eme Grand Cru Classé | St. Julien | Bordeaux | Frankreich
CHF 156.75
Rezensionen & Bewertungen
16 Rene Gabriel
92: Fassprobe (16/20): Nur 25 % einer Normalernte. Erstaunlich tief, violett. Sehr zugänglich, faszinierende Mandeln-, Marzipanaromen, blumig. Kräftige Adstringenz, reich, mit nobler Bitterkeit. Dahinter die gewünschte Ducru-Eleganz. 94: Recht schöne Farbtiefe mit rubinen Reflexen. Fruchtige Note, Beaujolais-Nase, Veilchen, Himbeeren, fast einem Pinot ähnlich. Mandelsüsse wie bei einem Barbera. Die neue Holzlinie hilft der Sauberkeit des Ducru in der Jugendphase. (16/20). 09: 1991 Ducru-Beaucaillou: Pflaumiges Bouquet, Bleistifnoten, weisse Pfefferkörner, offen. Schlanker Gaumen, leicht mit dezentem rotem Schalenton im säuerlichen Extrakt. Guter91er aber nicht gross, trotzdem noch erstaunlich jung. vorbei
Hersteller
Château Ducru Beaucaillou
In wunderschöner Lage an der Gironde-Mündung erhebt sich das im viktorianischen Stil erbaute Château Ducru-Beaucaillou mit großartiger Aussicht auf das Land und das Wasser darunter. Seit seiner Gründung im 13. Jahrhundert war dieses Anwesen im Besitz von nur fünf aufeinanderfolgenden Familien. Heute steht es unter der Leitung der Gesellschaft Eugène Borie SA, mit Bruno-Eugène in dritter Generation seit 2003 als Geschäftsführer. Aufgrund seiner außergewöhnlichen topographischen Ursprünge bilden die großen Felsblöcke, die über den 75 Hektar großen Weinberg verstreut sind, ein einmaliges Weinbau-Terroir. Die Weine von Ducru-Beaucaillou verköpern die Quintessenz von Saint-Julien – feine, elegante und gefällige Verschnitte, die lange am Gaumen verweilen. Das Anwesen vom Rang eines 2ème Grand Cru Classé baut vorwiegend Cabernet Sauvignon an, gefolgt von Merlot und gleichen Teilen Cabernet Franc und Petit Verdot. Als ein führender Super Second ist der Grand Vin ein beispielhaft klassisch strukturierter Wein der Appellation, der Raffinement und Größe mit subtilen Noten von Zedernholz und dunklen Früchten verbindet.