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Cheval Blanc 2007 150cl

1er Grand Cru Classé A | St. Emilion | Bordeaux | Frankreich
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
18 Rene Gabriel
91 Robert Parker
A strong effort in this vintage, the evolved, perfumed, purple-tinged 2007 Cheval Blanc offers complex aromas of menthol, cedarwood, mulberries, and black currants. Medium-bodied with beautiful fruit, sweet tannin, and a heady finish, this lovely wine should drink well for 10-15 years.
91 Wine Spectator
Starts off with loads of fresh herbs that turn to black licorice and sweet blackberry on the nose. Full-bodied, with a big, soft, velvety tannin structure. Long and caressing, with wonderful texture. Really builds on the palate. So delicious already. Best after 2012. 4,250 cases made. –JS
91 Robert Parker
A strong effort in this vintage, the evolved, perfumed, purple-tinged 2007 Cheval Blanc offers complex aromas of menthol, cedarwood, mulberries, and black currants. Medium-bodied with beautiful fruit, sweet tannin, and a heady finish, this lovely wine should drink well for 10-15 years.
91 Wine Spectator
Starts off with loads of fresh herbs that turn to black licorice and sweet blackberry on the nose. Full-bodied, with a big, soft, velvety tannin structure. Long and caressing, with wonderful texture. Really builds on the palate. So delicious already. Best after 2012. 4,250 cases made. –JS
Hersteller
Château Cheval Blanc
Das legendäre Château Cheval Blanc produziert Jahrgang für Jahrgang phänomenale Weine, darunter einige der namhaftesten auf der Welt. Bernard Arnault und Albert Frère kauften das Gut in den späten 1990er Jahren und scheuen keine Kosten, um es zum vortrefflichsten Château am rechten Bordeaux-Ufer zu machen. Klassifiziert als Grand Cru Classé der Stufe A, hat das Cheval Blanc zweifellos die höchstgelegenen Weinberge mit Cabernet Franc in Bordeaux. Insgesamt besitzt das Gut fünfundvierzig einzelne Parzellen, verstreut in dem Gebiet an der Grenze zur Appellation Pomerol, davon über 39 Hektar Cabernet Franc. Dieser einzigartige Flickenteppich und der hohe Anteil Cabernet Franc machen die großartige Komplexität dieses Weines aus. Ein Cheval Blanc mit klassischer Stilistik lässt sich anhand seiner reichen, konzentrierten und hochkomplexen dunklen Beerenfrüchte und sämtlicher Gewürzaromen beschreiben. Nach zehn Jahren oder noch längerer Lagerung entfaltet sich die strukturierte seidige Textur des Grand Vin, Cheval Blanc, auf höchstem Niveau. Ein wahrlich unübertroffener Wein.