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Champagne Brut Cristal 2015 75cl

AOC | Champagne | Frankreich
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
97 James Suckling
For the warm and dry vintage this has tremendous freshness and elegance. The complex nose of citrus blossom, mint, lemon and lime zest opens up slowly as this aerates in the glass. The wine’s ample structure is still quite firm, which is a vintage characteristic, the mousse very fine but also very lively for an eight-year-old champagne. Cristal fans will love this as it is, but a year or two more in the bottle will do a lot for the very long mineral finish of this youthful masterpiece. A cuvee of 60% pinot noir and 40% chardonnay, picked from all 45 Cristal vineyard plots. Tasted at the Cristal vertical tasting at the champagne house on July 6th, 2023. Drink from release. <br/>
96 Vinous
Hersteller
Louis Roederer
Louis Roederer, eines der letzten großen unabhängigen Champagnerhäuser, besteht seit 1776 und ist seit über zweihundert Jahren im Besitz der Gründerfamilie, was für die Region eher ungewöhnlich ist. Das Anwesen bei Reims umfasst über 240 Hektar Grand-Cru-Weingärten mit den drei traditionellen Champagner-Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die Bewirtschaftung erfolgt parzellenweise, womit die besonderen Charakteristika jedes Cru bis zum Verschnittprozess bewahrt werden und die Rückverfolgbarkeit gewährleistet ist. Die berühmte Cristal-Marke wurde ursprünglich 1876 auf Wunsch von Alexander II begründet und ist heute ein globales Statussymbol, das kontinuierlich für Champagner mit dem intensivsten Geschmack steht. Neben der weltweit angesehensten Cuvée produziert das Haus einen Brut Premier mehrerer Jahrgänge, der einige Jahrgangs-Champagner um Vieles übertrifft (Louis Roederer Vintage, Vintage Rosé, Blanc de Blancs und Brut Nature). Zuletzt brachte die Familie, in Partnerschaft mit Philippe Starck, 2006 einen Brut Nature heraus. Bei dieser speziellen Cuvée wirken individualisierter Weinbau und biodynamische Anbaumethoden zusammen, um den beschwingtesten und sehr charakteristischen Champagner des Hauses zu kreieren.