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Sperss 2007 75cl

DOC | Langhe | Piemonte | Italien
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
97 Von Robert Parker
The 2007 Langhe Sperss is beyond impeccable in the way it combines a powerful expression of Serralunga fruit in a round, enveloping style. Make no mistake about it, there is plenty of intensity and muscle here, but in 2007 Sperss is exceptionally harmonious from the start. The fruit is decidedly darker than the red-toned Conteisa, while an array of licorice, smoke and iron – all typical of Serralunga – add further gravitas. Even as the tannins build on the close, here, too, the finish is utterly sublime. The 2007 Sperss will test readers’ patience but it is simply magnificent even today. Readers who can wait will be rewarded with a breathtaking bottle of wine. Anticipated maturity: 2022-2047. My most recent visit to Gaja was quite an experience, as I tasted all of the estate’s 1989s, 1990s and 2007s. The 1989s and 1990s are reviewed in this issue’s What About Now feature. Angelo Gaja, always loquacious on a wide range of subjects, says virtually nothing about his wines, an approach I have increasingly come to appreciate in an era where so many producers are constantly in pitch mode. Then again, Gaja doesn’t really need to say anything, the wines speak for themselves. I tasted the 2007s at the winery in November 2009 and then again in New York in January 2010. Both times they were spectacular. Stylistically the 2007s remind me of the 1997s in terms of their opulence. Gaja’s wines are often immensely appealing when young – which is certainly the case with the 2007s – but then close down in bottle for a number of years, sometimes many years. My impression is that the Costa Russi and Conteisa are the most likely of these 2007s to offer the widest drinking windows throughout their lives with a minimum of cellaring. Fermentation and malolactic fermentation take place in steel. The wines then spend approximately one year in French oak and a second year in cask prior to being bottled. As has been the case for a number of years now, Gaja’s Langhe wines incorporate a small percentage of Barbera. On a final note, it’s great to see Gaja’s daughters Gaia and Rossana increasingly involved in the winery. They, and their younger brother Giovanni, have big shoes to fill, but couldn’t have asked for better teachers than Angelo and Lucia Gaja.
Hersteller
Gaja
Barbaresco wäre ohne das ikonische Image von Gaja nicht, was er ist. Dieses ehrwürdige Weingut hat nicht nur weltweit Aufmerksamkeit auf die Region gelenkt, es hat auch demonstriert, welche Qualität nicht nur mit Nebbiolo, sondern auch mit “auswärtigen” Trauben erzielt werden kann. Die Firmengeschichte beginnt vor über 150 Jahren, als Giovanni Gaja 1859 eine Weinkellerei als Ergänzung zu dem Speisenangebot in seinem Restaurant gründete. Heute wird sie in der vierten und fünften Generation von Angelo Gaja und dessen Kindern betrieben. Im Laufe der Jahre ist der Name Gaja nicht nur zu einem Synonym für herausragende Qualität geworden, sondern auch für einzigartige und betörende Aromen, wie sie sonst nirgends in der Region zu finden sind. Die Lagenweine sind ein Verschnitt aus Nebbiolo und Barbera, wie alle Weine, die vor Einführung der DOCG-Bezeichnung produziert wurden. Diese Herkunfsbezeichnung aus dem Jahr 1966 schreibt 100% Nebbiolo für die Weine vor. Aus diesem Grund deklassifizierte Gaja die meisten seiner Lagenweine und nahm stattdessen die Bezeichnung Langhe Nebbiolo DOC an, um den spezifischen Stil, den er anstrebte, zu erreichen. Gaja produziert derzeit insgesamt zwölf verschiedene Piemonteser Weine, sowie sieben toskanische aus Montalcino und Bolgheri.