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Bâtard Montrachet 2002 75cl

AOC Grand Cru | Côtes de Beaune | Burgund | Frankreich
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
98 Von James Suckling
93 Von Robert Parker
This was part of a lunch yesterday at an amazing high-end Japanese French fusion restaurant (two Michelin stars) called Wagyu Takumi in Wan Chai, Hong Kong. The 2002 Batard is just opening up now with superb density and depth of ripe fruit that offers dried mango, honey and hints of white pepper. It feels like a red Burgundy in the mouth. It's full and intense with an oily undertone. This has a long life ahead of it. 
Hersteller
Domaine Leflaive
Heute ist die Domaine Leflaive im Besitz der vierten Generation in Person von Brice de La Morandiere, dem Urenkel des Gründers Joseph Leflaive. In den 1920er Jahren nahm Joseph die große Verantwortung auf sich, die Weinberge der Familie in Puligny-Montrachet neu zu bestocken, zu erweitern und zu verbessern. In den 1960er und 1970er Jahren trieb Josephs Sohn Vincent diese Entwicklung weiter voran und konzentrierte sich ganz auf die Qualität, woraufhin das Ansehen des Gutes enorm anstieg, so dass seine Weine bis heute extrem begehrt sind. Und auch die nächsten Generationen trugen zum Erfolg bei: Vincents Tochter, die verstorbene Anne-Claude, machte aus dem Anwesen einen biodynamischen Betrieb und rückte so die ohnehin schon hohe Qualität noch mehr in den Vordergrund. Biodynamische Verfahren bewahren die Charakteristika des Terroirs, was sich in den ausgewogenen, strukturierten Weinen zeigt. Heute gilt die Domaine Leflaive als Burgunds bester Weißweinerzeuger, mit Weinen von brillanter Klarheit und Reinheit und komplexer Dimension.