Close
Suchen
Filters
Rezensionen & Bewertungen
18 Rene Gabriel
Zweimal 18/20 Punkte; einmal aus dem Fass und dann wieder bei der Arrivage. Muss man im Keller haben! Fassverkostung: Das Bouquet wirkt zuerst für einen kurzen Moment floral, dann konfitürig von überreifer Frucht, Vanille- und Edelholzwürze. Perfekt balancierter Gaumen, viel reife, veloutierende Gerbstoffe, ausgeglichene Adstringenz, Bourbon-, Vanillefinish, fast Rioja-haft. Wiederum ein grossartiger Calon-Ségur einer neuen, erfolgreichen Epoche. 99: Recht dichtes Purpur-Bordeauxrot, rubiner, aufhellender Rand. Parfümiertes, würziges Bouquet, fernöstliche Gewürze, Nelken, aber auch Rosenduft und Waldhimbeeren, unheimlich facettenreich. Im Gaumen traumhafte Textur, feinste Tannine, die sich perfekt balancieren, vanillige Süsse und Kirschentöne vom Extrakt ausgehend, im Finale ein Hauch grünwürziger Cabernet, was den Wein aber in keiner Weise stört. (18/20). 2009: Aufhellendes Granat, rubiner Rand. Buttriges Bouquet, Caramellnoten, gekochte Pflaumen, wirkt so ziemlich süss und verlockend in der Nase, laktisch mit Mocca-Jogurttouch. Im Gaumen cremig, weich und samtig, wiederum eine tolle Süsse, weiche Säure, erste Erdnoten, gastronomischer Genuss der jetzt Spass macht aber auch sicherlich noch mindestens 20 weitere Jahre. 15: Am Schlussabend von R&R im Schloss Brandis in Maienfeld. Sop richtig genialer, gereifter Bordeaux. Es gab viel und ich trank viel. Gute Formel.
18 Rene Gabriel
Zweimal 18/20 Punkte; einmal aus dem Fass und dann wieder bei der Arrivage. Muss man im Keller haben! Fassverkostung: Das Bouquet wirkt zuerst für einen kurzen Moment floral, dann konfitürig von überreifer Frucht, Vanille- und Edelholzwürze. Perfekt balancierter Gaumen, viel reife, veloutierende Gerbstoffe, ausgeglichene Adstringenz, Bourbon-, Vanillefinish, fast Rioja-haft. Wiederum ein grossartiger Calon-Ségur einer neuen, erfolgreichen Epoche. 99: Recht dichtes Purpur-Bordeauxrot, rubiner, aufhellender Rand. Parfümiertes, würziges Bouquet, fernöstliche Gewürze, Nelken, aber auch Rosenduft und Waldhimbeeren, unheimlich facettenreich. Im Gaumen traumhafte Textur, feinste Tannine, die sich perfekt balancieren, vanillige Süsse und Kirschentöne vom Extrakt ausgehend, im Finale ein Hauch grünwürziger Cabernet, was den Wein aber in keiner Weise stört. (18/20). 2009: Aufhellendes Granat, rubiner Rand. Buttriges Bouquet, Caramellnoten, gekochte Pflaumen, wirkt so ziemlich süss und verlockend in der Nase, laktisch mit Mocca-Jogurttouch. Im Gaumen cremig, weich und samtig, wiederum eine tolle Süsse, weiche Säure, erste Erdnoten, gastronomischer Genuss der jetzt Spass macht aber auch sicherlich noch mindestens 20 weitere Jahre. 15: Am Schlussabend von R&R im Schloss Brandis in Maienfeld. Sop richtig genialer, gereifter Bordeaux. Es gab viel und ich trank viel. Gute Formel.
92 Robert Parker
Tasted at the château, the 1996 Calon Segur is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 25% Merlot and 3% Petit Verdot. This was always a feted wine in its youth by Robert Parker and myself. Now at 20 years of age there is fine delineation on the nose with more detail than the 1986 tasted alongside. The oak is a little more present here (50% in this vintage) married with plenty of redcurrant, cedar, loam and undergrowth aromas. These aromatics can develop further. The palate is medium-bodied with grippy tannin on the entry, perhaps one of the most youthful and backward of the 1996s that I tasted during my visits. It feels firm in the mouth, masculine, very Saint Estèphe. To critique this wine, the oak is not quite knitted to the fruit as much as it should after two decades (something that has been addressed now). It is an enjoyable Calon-Segur if not quite matching up to my admittedly high expectations. Tasted July 2016.
92 Robert Parker
Tasted at the château, the 1996 Calon Segur is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 25% Merlot and 3% Petit Verdot. This was always a feted wine in its youth by Robert Parker and myself. Now at 20 years of age there is fine delineation on the nose with more detail than the 1986 tasted alongside. The oak is a little more present here (50% in this vintage) married with plenty of redcurrant, cedar, loam and undergrowth aromas. These aromatics can develop further. The palate is medium-bodied with grippy tannin on the entry, perhaps one of the most youthful and backward of the 1996s that I tasted during my visits. It feels firm in the mouth, masculine, very Saint Estèphe. To critique this wine, the oak is not quite knitted to the fruit as much as it should after two decades (something that has been addressed now). It is an enjoyable Calon-Segur if not quite matching up to my admittedly high expectations. Tasted July 2016.
Hersteller
Château Calon Ségur
Wie so viele Weingüter in Bordeaux hat das Château Calon Ségur in Saint-Estèphe während der späten 1990er Jahre eine beachtliche Verbesserung seiner Qualität erzielt, denn sorgfältigere Weinbauverfahren hatten die Produktion opulenterer, harmonischerer Weine zur Folge, die den Rang eines Dritten Klassifizierten Gewächses laut der berühmten Klassifikation von 1855 bestätigen. Das Château war seit 1147 lange Zeit im Besitz der Familie Calon, wurde später von Nicolas Alexandre de Ségur übernommen und abermals Generationen später von dem Marquis de Ségur, dem früheren Eigentümer der berühmten Bordelaiser Weingüter Château Lafite und Château Latour. Von dem illustren Marquis soll der Ausspruch stammen: “Meinen Wein mache ich in Lafite und Latour, doch mein Herz ist in Calon.” Dies erklärt das bekannte herzförmige Etikett auf den Flaschen dieses Gutes. Die letzten Eigentümer, die Familie Gasqueton, verkauften es nach über einem Jahrhundert 2012 an die französische Versicherungsgesellschaft Suravenir. Heute ist es kein Geheimnis, dass dies einer der besten Weinberge in der Appellation Bordeaux, wenn nicht gar auf der ganzen Welt ist. Das 55 Hektar große Grundstück ist mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt und bringt die herrlichsten Weine hervor. So ist der Grand Vin von Calon Ségur von der ganzen Essenz dieses Terroirs erfüllt, wie auch der samtige Zweitwein Le Marquis de Calon Ségur. Mit dem Eigentümerwechsel hat das Château Calon Ségur ein neues Kapitel in seiner Geschichte aufgeschlagen. Die Neustrukturierung des Weinbergs und die Errichtung eines neuen Gärhauses und Lagerkellers tragen ihren Teil dazu bei, dass Calon Ségur den Geheimnissen seines singulären Terroirs heute noch besseren Ausdruck verleihen kann.