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Rezensionen & Bewertungen
13 Von Rene Gabriel
Dieser Mouton wurde – zu Ehren des Besuches der Queen von England in Bordeaux – speziell "to her majesty" gewidmet. Heute könnte man dies glatt als Majestätsbeleidigung zitieren. 1996 in einer Dreierserie neben einem 77er Conn Creek und einem 77er Mondavi Reserve wurde es für den Mouton schon ziemlich peinlich: Ein helles, noch etwas leicht süssliches Wässerchen. Eine Twiggy mit zusätzlicher Magersucht. Ich bin wirklich kein Snob, aber an einer Mouton-Probe 1997 gab es doch tatsächlich ein paar Weinfreunde, die für diesen Drahtesel noch ein paar gütige Worte übrig hatten. Für mich nur noch Saucenpotential! 99: Leuchtendes, brillantes Weinrot. Schlankes, grasiges, nach Cornichons riechendes Bouquet, schwarzer Pfeffer, defensive Süsse mit Vanille. Im Gaumen dominierende Säure, wirkt noch streng, fast aggressiv von der rohen Fruchtsäure her, verwässertes Finale. 07: Das einzig Positive, man könnte ihn noch trinken, wenn er Freude machen würde, denn die mörderische Säure erhält irgendwie noch die restliche Frucht. vorbei
Hersteller
Château Mouton Rothschild
Als einziges unter den Ersten Gewächsen in Bordeaux erwarb das Château Mouton Rothschild seine hohe Einstufung erst nach der berühmten Klassifikation von 1855. Im Jahr 1973 setzte sich Baron Philippe de Rothschild erfolgreich für das Château ein, was ihm den Premier-Cru-Status einbrachte, unter dem es heute rangiert. Seine Weine besetzen kontinuierlich die Spitze der klassifizierten Gewächse und sind mit ihrer Opulenz und Zugänglichkeit, gepaart mit Noten von schwarzer Johannisbeere und kraftvollem Tannin, ihrem erstklassigen Verschnittstil treu geblieben. Baron Philippe hat dies nach der Aufstufung seiner Weine treffend formuliert: “Premier je suis. Second je fus. Mouton ne change”, was bedeutet: “Erster bin ich. Zweiter war ich. Mouton ändert sich nicht.” Viele Jahre lang bis zu ihrem Tod 2014 leitete seine Tocher, die Kunstliebhaberin Baroness Philippine das Anwesen. Ihr ist es zu verdanken, dass weltberühmte Künstler wie Andy Warhol, Pablo Picasso, Marc Chagall, Keith Haring und Georges Braque die Etiketten für verschiedene Jahrgänge gestaltet haben. Neben dem Aushängeschild Mouton Rothschild und dem Zweitetikett Le Petit Mouton ist auch der in geringeren Mengen hergestellte Premium-Weißwein Aile d’Argent eine Versuchung.