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Ducru Beaucaillou 1993 75cl

2eme Grand Cru Classé | St. Julien | Bordeaux | Frankreich
CHF 118.90
Rezensionen & Bewertungen
18 Rene Gabriel
94: Fassprobe (17/20): Eines der reifsten Bouquets mit Anklängen von Dörrfrüchten, leicht marmeladig, komplex. Im Gaumen rotbeerig, getrocknete Pflaumen, Amarenakirschen. Reifeverlangende, mittelfeine Gerbstoffe, sanfter Körperbau, angenehmes, aromatisches Finish. 99: Diesen Ducru darf man nicht unterschätzen. Er gehört unter den oft schlank ausgefallenen 93ern zu den ganz grossen, langlebigen Klassikern. Sehr sauber vinifiziert mit einem Potential, das locker zwanzig Jahre halten wird – von seiner Genussreife an gerechnet. 04: Bekam eine Zuschrift von einem Leser dass er eine ganze Kiste hatte mit der Bemerkung: ‹‹ein miserabler Wein und das schon vor ein paar Jahren››. Bis ich vom Gegenteil überzeugt bin, bleibe ich noch bei meiner Wertung. (17/20). 07:Wir tranken ihn in der Wachau im direkten Vergleich mit Barton vom gleichen Jahrgang. Der Wein wartete zwei Stunden lang in der Karaffe auf uns. Würzig, dicht und erstaunlich tief, viel rote du blaue Pflaumen die sich mit einem intensiven Tabakduft vermischen. Im Gaumen geschmeidig, sehr angenehme Tannine, immer noch gewisse Reserven zeigend, aromatisches Finale. Wird noch lange Freude machen und weist für einen 1993er ein erstaunliches Niveau auf! 08: Wieder am selben Ort, im selben Restaurant getrunken. Immer noch wunderschön. Aber nichts für Bulldozerfreunde. trinken (2002 - 2018)
Hersteller
Château Ducru Beaucaillou
In wunderschöner Lage an der Gironde-Mündung erhebt sich das im viktorianischen Stil erbaute Château Ducru-Beaucaillou mit großartiger Aussicht auf das Land und das Wasser darunter. Seit seiner Gründung im 13. Jahrhundert war dieses Anwesen im Besitz von nur fünf aufeinanderfolgenden Familien. Heute steht es unter der Leitung der Gesellschaft Eugène Borie SA, mit Bruno-Eugène in dritter Generation seit 2003 als Geschäftsführer. Aufgrund seiner außergewöhnlichen topographischen Ursprünge bilden die großen Felsblöcke, die über den 75 Hektar großen Weinberg verstreut sind, ein einmaliges Weinbau-Terroir. Die Weine von Ducru-Beaucaillou verköpern die Quintessenz von Saint-Julien – feine, elegante und gefällige Verschnitte, die lange am Gaumen verweilen. Das Anwesen vom Rang eines 2ème Grand Cru Classé baut vorwiegend Cabernet Sauvignon an, gefolgt von Merlot und gleichen Teilen Cabernet Franc und Petit Verdot. Als ein führender Super Second ist der Grand Vin ein beispielhaft klassisch strukturierter Wein der Appellation, der Raffinement und Größe mit subtilen Noten von Zedernholz und dunklen Früchten verbindet.