Beychevelle 1964 75cl

Drei Eindrücke: Eine Magnum, die zu wenig lange dekantiert wurde und eine vielleicht leicht korkige Flasche. Gehört auch heute noch zu den besten Weinen dieses Jahrganges. 93: Die Überraschung an einer 64er Degustation: Aufhellendes Granat mit orangen Reflexen. Offene, wuchtige Nase; erinnert an einen reifen Côte-de-Nuits, dunkles Caramel. Im Gaumen zwar gereift, aber noch immer stützende Tannine. Ein charaktervoller Bordeaux und zugleich einer der besten dieses Jahrganges. Diese Notiz war mir 18/20 Punkte wert. 01: Noch immer ein wunderschöner Wein, der trotz seiner Leichtigkeit die volle, klassische Bordeaux-Aromatik ausstrahlt. Leicht ledriges, aber süsses Bouquet; Dörrfrüchte, dominikanischer Tabak, Dörrtomaten – wirkt sehr delikat. Im Gaumen wie eingangs erwähnt eher leicht mit einer gut stützenden, vielleicht langsam dominierenden Säure, in der Aromatik wie ein Ducru – nur um eine Nuance bourgeoiser. austrinken

Drei Eindrücke: Eine Magnum, die zu wenig lange dekantiert wurde und eine vielleicht leicht korkige Flasche. Gehört auch heute noch zu den besten Weinen dieses Jahrganges. 93: Die Überraschung an einer 64er Degustation: Aufhellendes Granat mit orangen Reflexen. Offene, wuchtige Nase; erinnert an einen reifen Côte-de-Nuits, dunkles Caramel. Im Gaumen zwar gereift, aber noch immer stützende Tannine. Ein charaktervoller Bordeaux und zugleich einer der besten dieses Jahrganges. Diese Notiz war mir 18/20 Punkte wert. 01: Noch immer ein wunderschöner Wein, der trotz seiner Leichtigkeit die volle, klassische Bordeaux-Aromatik ausstrahlt. Leicht ledriges, aber süsses Bouquet; Dörrfrüchte, dominikanischer Tabak, Dörrtomaten – wirkt sehr delikat. Im Gaumen wie eingangs erwähnt eher leicht mit einer gut stützenden, vielleicht langsam dominierenden Säure, in der Aromatik wie ein Ducru – nur um eine Nuance bourgeoiser. austrinken