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Germania

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Eitelsbacher Karthäuserhofberg Kronenberg Riesling Feinste Auslese
70cl

Eitelsbacher Karthäuserhofberg Kronenberg Riesling Feinste Auslese 1964

Karthäuserhof
CHF 318.90
Rieslaner Gimmeldinger Schlossel Trockenbeerenauslese
37.5cl

Rieslaner Gimmeldinger Schlossel Trockenbeerenauslese 2009

Muller Catoir
CHF 86.50
Rieslaner Trockenbeerenauslese Monsheimer Silberberg
37.5cl

Rieslaner Trockenbeerenauslese Monsheimer Silberberg 1998

Keller
CHF 324.30
Riesling "G-Max"
75cl

Riesling "G-Max" 2017

Weingut Keller
CHF 2’053.90
Riesling "G-Max"
75cl

Riesling "G-Max" 2018

Weingut Keller
CHF 2’053.90
Riesling Auslese Wiltinger Braune Kupp
75cl

Riesling Auslese Wiltinger Braune Kupp 2015

Egon Müller Scharzhof
CHF 167.55
Riesling BA Braunberger Juffer Sonnenuhr
37.5cl

Riesling BA Braunberger Juffer Sonnenuhr 1997

Haag Fritz
CHF 129.70
Riesling BA Braunberger Juffer Sonnenuhr
37.5cl

Riesling BA Braunberger Juffer Sonnenuhr 1999

Haag Fritz
CHF 129.70
Riesling Eiswein Dalsheimer Hubacker
37.5cl

Riesling Eiswein Dalsheimer Hubacker 1998

Keller
CHF 237.80
Riesling Eiswein Kallstadter Saumagen
37.5cl

Riesling Eiswein Kallstadter Saumagen 1998

Koehler-Ruprecht
CHF 140.55
Riesling Eiswein Kiedrich Gräfenberg
37.5cl

Riesling Eiswein Kiedrich Gräfenberg 1998

Weil Robert
CHF 270.25
Riesling Eiswein Serriger Schloss Saarstein
37.5cl

Riesling Eiswein Serriger Schloss Saarstein 1998

Schloss Saarstein
CHF 162.15

La Germania è uno dei produttori vinicoli europei più importanti. È il decimo produttore di vino mondiale e il quarto in Europa, dopo Francia, Italia e Spagna. Anche se la sua produzione è notevole, la Germania è anche il paese dell'UE che importa la maggior quantità di vino, in particolare quello rosso. È conosciuta soprattutto per i bianchi abboccati aromatici, ma negli ultimi anni produce bianchi secchi da Riesling e rossi da Pinot Nero sempre più eccezionali. Si tratta probabilmente della sede più naturale del Riesling (dal quale si producono facilmente alcuni dei suoi più grandi vini), ma vi si coltivano anche altri vitigni, tra cui Silvaner, Kerner, Müller-Thurgau, Bacchus, Chardonnay, Pinot Blanc and Pinot Gris tra i bianchi, e Pinot Nero, Dornfelder, Portugieser e Pinot Meunier tra i rossi. Anche se molta della produzione si concentra sui bianchi Liebfraumilch meno costosi con il nome di Blue Nun e Black Tower, tra gli altri, si producono anche alcuni dei vini più raffinati del mondo. Molti bianchi sono classificati secondo un sistema gerarchico, e sono indicati come "vino da tavola" o "vino di qualità". Un vino indicato come "vino di qualità" è ulteriormente suddiviso in QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) o QmP (Qualitätswein mit Prädikat o vino di qualità con predicato). Nei QbA esiste una sola categoria, mentre i QmP ne hanno diverse: Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese (BA), Trockenbeerenauslese (TBA) e Eiswein. Ognuna indica un grado di dolcezza che va da molto secco ma spesso da abboccato a molto dolce (TBA e Eiswein). La Mosella è probabilmente la regione più famosa, ma ci sono molte zone ottime come Nahe, Pfalz e Rheingau, ognuna con le proprie caratteristiche e qualità, ma tutte all'estremità meridionale della Germania.

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