Nel mondo del vino, pochi eventi generano tanta attesa ed eccitazione quanto Bordeaux En Primeur. È un momento in cui l'industria del vino trattiene collettivamente il fiato, attendendo con impazienza la presentazione dell'ultima annata di una delle regioni vinicole più venerate al mondo.
"En Primeur" è un termine francese che significa "in anticipo". Questo metodo di acquisto è noto anche come “wine futures." Questa pratica unica permette ad appassionati e investitori di acquistare questi vini mentre stanno ancora maturando nel rovere, molto prima che vengano imbottigliati e distribuiti al pubblico. Il sistema En Primeur offre una rara opportunità di sperimentare i vini più prestigiosi di Bordeaux nelle loro prime fasi di sviluppo. È un'opportunità per discernere le sfumature di ogni annata, per speculare sul suo potenziale e, cosa forse più importante, per assicurarsi le allocazioni di vini che sono spesso molto richiesti e con un'offerta limitata.
I vini venduti durante l'En Primeur sono solitamente disponibili in primavera o in estate, circa due anni dopo la data dell'offerta, a seconda anche della logistica dei pagamenti e delle spedizioni. Quindi, anche se l'attesa potrebbe tenervi sulle spine, state certi che la vostra pazienza sarà presto ricompensata dal gusto squisito di questi vini accuratamente selezionati.
Ogni anno, i riflettori del mondo del vino si accendono su Bordeaux durante l'attesissima settimana dell'En Primeur. Migliaia di appassionati di vino, négociant, commercianti e giornalisti si riuniscono nella regione per degustare i campioni dell'ultima annata.
Il processo En Primeur si svolge in diverse fasi: