Close
Rechercher
Filters

Palmer 1964 75cl

3eme Grand Cru Classé | Margaux | Bordeaux | France
CHF 410.80
Évaluations et Scores
15 Par Rene Gabriel
75 Par Robert Parker
17/20 oder 15/20 Punkte? Meine Wertungen schwankten immer hin und her. Am besten war er noch vor gut zehn Jahren: Entwickelte, dezente Nase. Im Mund sehr ausgeglichen und sauber, etwas inkonsistent im Fluss, reifer Wein. Ein überdurchschnittlicher 64er. Doch schon 1993 relativierte ich mich selbst und schrieb: Sehr wahrscheinlich zu hoch eingeschätzt oder zuvor eine sensationelle Flasche getrunken: Brillant; relativ hell, grosser Wasserrand. Volles, offenes Bouquet; schöne Terroirnote, animalisch, ausladend nuanciert. Drahtige Zungenstruktur, dürfte etwas mehr Charme haben, feiner Kapselton. Er ist zwar noch recht gut erhalten, nun aber doch etwas zerbrechlich. Im gleichen Jahr eine Magnum (17/20): Während die Normalflaschen die Genussphase bereits überschritten haben, bot diese Magnum eine Renaissance: Mittleres Granat; orange Reflexe. Schöne Terroirnote im offenen Bouquet, animalische Spuren, getrocknete Tomaten, Veilchen. Im Gaumen mittelgewichtig, zart gegliedert, elegant und sehr gut erhalten. Normalflasche 1995 (15/20): Im Bouquet zeigt sich bereits ein Madeira-Ton. Leicht spitze Säure im Gaumen, eher kurz. 03: Eine Magnum bereitete an der grossen Palmer-Probe recht viel Freude: Die Nase ist duftig; zeigt Lakritze und würzige Erd-, Eisennoten. Im Gaumen eher drahtig, mit hagerem Körperwuchs und Nescafé-Aromen im Finale. Eher ein Esswein. Leider sind normale Flaschen jetzt wohl kaputt. Diese Magnum. austrinken
Producteur
Château Palmer

Parmi les vins célèbres de l’appellation Margaux, Château Palmer a toujours occupé une place à part, immédiatement reconnaissable à son étiquette bleu nuit et à son bouquet de fruits, de fleurs, d’épices laissant place en bouche à une texture ronde, puissante et délicate à la fois. Ce caractère s’est forgé au plus profond d’un grand terroir mais aussi grâce à l’audace des personnes ayant dirigé la propriété à travers son histoire. Apparaissant au XVIIe siècle, le domaine n’est devenu « Château Palmer » qu’en 1814 lorsque Charles Palmer, un brillant officier britannique, donne à la propriété son nom et l’impose bientôt avec éclat sur les meilleures tables de Londres. En 1853, les frères Pereire, entrepreneurs et banquiers sous Napoléon III, posent, avec rigueur et passion, les jalons et les structures qui permettront à Château Palmer de s’inscrire dans son temps et dans le célèbre classement de 1855. En 1938, quatre familles de négociants se portent acquéreurs de la propriété lui offrant une longue période de stabilité qui s’illustrera dans d’immenses millésimes. À l’heure actuelle, deux de ces familles président toujours aux destinées de Château Palmer : les Mähler-Besse et les Sichel.