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Évaluations et Scores
98 Robert Parker
One of my favorite vintages for this château, the 1955 Mouton Rothschild continues to drink beautifully, offering up aromas of cassis, exotic spices, grilled ceps, dark chocolate, cigar box and rich loamy soil. Medium to full-bodied, rich and concentrated, with velvety but still abundant tannins, bright acids and an immensely long, penetrating finish, it's a profound, intensely characterful wine that continues to maintain a remarkably high level of quality.
95 Wine Spectator
A blockbuster that is superbly youthful despite its age, offering a symphony of seductive aromas and flavors of mint, cassis, black currant, chocolate and vanilla. An enormous wine to cellar until at least 2000.--Mouton-Rothschild vertical. PM
18 Rene Gabriel
Ein wunderschöner Wein, der in gut gelagerten Flaschen noch sicherlich zwei Jahrzehnte halten wird. Viermal verkostet. 1996 eine Magnumflasche (18/20): Pilzig und süss in der Nase. Der Wein war so jung, dass man das Gefühl hatte, noch Waldbeeren im Gaumen zu spüren, typische Mouton-Kapselnote auf der Zunge, grossartige Länge. Normalflasche im Jahr 1999: Leuchtendes Granat; feine Reifetöne, wirkt recht satt in der Mitte. Fülliges, ausladendes Schoko-, Pralinenbouquet, feine Melissenduftnoten; zeigt ein schönes Nasenpotential und braucht gut 30 Minuten, um sich vollständig zu öffnen. Im Gaumen fleischig, burgundisch, rund, fast eine Rubens-Fülle im weichen, anschmiegsamen Körper, noch immer eine nachhaltige Adstringenz mit einer feinen Lakritzen-Bitternote im Extrakt ausstrahlend. (18/20). 11: Leider eine extrem essighafte Flasche. trinken
Producteur
Château Mouton Rothschild
Unique parmi les Premiers Grands Crus bordelais, le Château Mouton Rothschild est le seul à avoir décroché sa place convoitée dans le fameux classement de 1855 après sa parution. En 1973, la pression exercée par le Baron Philippe de Rothschild pour que le château accède à ce statut ultime, a porté ses fruits. Si les vins règnent en maître en haut du classement des crus classés, leur opulence et leur accessibilité, conjuguées à leurs notes de cassis et à leurs tanins puissants, sont restées fidèles à leur style d’assemblage de haut niveau. Au moment de leur accession au rang de Premier Grand Cru Classé, le Baron Philippe a parfaitement résumé leur profil : « Premier je suis. Second je fus. Mouton ne change », autrement dit, le style reste identique. Pendant plusieurs années, le domaine fut dirigé par sa fille et amatrice d’art, la Baronne Philippine, jusqu’à sa disparition en 2014. Grâce à son implication, des artistes emblématiques, parmi lesquels Andy Warhol, Pablo Picasso, Marc Chagall, Keith Haring et Georges Braque, ont signé les étiquettes de nombreux millésimes. Hormis l’illustre fer de lance du domaine, Mouton Rothschild, et du second vin, Le Petit Mouton, le vin blanc ultra qualitatif élaboré à plus petite échelle, Aile d’Argent, est particulièrement séducteur.