Close
Suchen
Filters

Bonnes Mares 1999 75cl

AOC Grand Cru | Côte de Nuits | Burgund | Frankreich
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
94 Robert Parker
The medium to dark ruby-colored 1999 Bonnes Mares has a rose and black cherry-scented nose. Medium to full-bodied, rich, broad, and expansive, this is a firm, muscular, masculine wine. Its flavor profile, composed of blackberries, assorted flowers, jammy blueberries, and candied cherries, is silky-textured and leads to a long, black pepper-filled finish
94 Wine Spectator
Blockbuster Pinot that remains elegant. Thick in texture, black in color, it delivers much character--earth, red berry and ripe-tasting blackberry, spices--in a blend both modern and traditional. So clean, so pure, so attractive. Drink now through 2010. 525 cases made. –PM
Hersteller
Domaine Roumier
Diese Domaine, gegründet 1924 durch Georges Roumier, zählt zu den ganz großen in Chambolle-Musigny. George begann 1945 mit der Abfüllung auf seinem Gut, was später von seinem Sohn Jean-Marie und ab 1982 von dessen Sohn Christophe, der noch heute den Betrieb leitet, fortgeführt wurde. Die meisten Reben sind von Mitgliedern der Familie gemietet (en fermage), während Ruchottes-Chambertin gepachtet ist (en métayage). Christophe produziert einige der Spitzen-Appellationen von den beiden Chambolle Grands Crus, Bonnes-Mares und Musigny, sowie zwei der besten Premiers Crus von Chambolle – Les Cras und Les Amoureuses. Die Weine werden in Holzbottichen vinifiziert, die temperaturgeregelt sind, um der Frische der Trauben besser gerecht zu werden. Christophes Ziel in all den Jahren war es, immer präzisere Weine zu produzieren, und dies ist ihm gelungen, denn sie zählen zu den am feinsten herausgearbeiteten, geschliffensten und differenziertesten Weinen der Region.