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Pichon Longueville Baron 1997 75cl

2eme Grand Cru Classé | Pauillac | Bordeaux | Frankreich
CHF 102.70
Rezensionen & Bewertungen
17 Rene Gabriel
98: Fassprobe (17/20): 80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot (der Cabernet Franc wurde in den Tourelles de Longueville deklassiert): Offenes, delikates Cabernet-Bouquet, eine feine Terroir-, Trüffelnote darin, Lebkuchenwürze, Zimt. Im Gaumen ganz feine, fast zarte Tannine, viel Saft, ein blau- und rotbeeriges Fruchtspiel im Finale, zeigt viel Finessen und kann in seiner Genussphase gar 18/20 Punkte erlangen. 00: Leuchtendes Granat-Rubin, mittlere Dichte. Offenes, leicht dropsiges Fruchtbouquet, schlank und elegant. Im Gaumen bereits enorm süffig, schöne, zarte Balance zwischen seidiger Textur und filigranem Fruchtextrakt, schöne Länge, noch eine feine Zungen-Adstringenz. 02: So viel Spass. Durch seine jetzige Momentanreife zeigt er ein wuchtiges Bouquet; Schwarzbrot, Oliven, ein Hauch Zimt, Vanille, helle Edelhölzer. Im Gaumen eine feine Textur, die feine Zwetschgenschalennoten aufweist, recht langes Finale. 17/20 trinken – 2007 Mitteldunkles Weinrot, erste zarte Reifetöne am aufhellenden Rand. Delikates Bouquet, Zederntöne, Himbeerenstauden, dominikanischer Tabak, bereits Balance zwischen Frucht und delikatem Terroir zeigend in der Nase, durch die Leichtigkeit des Weines zeigt sich eine feine Caramelnote von den Barriques. Schlank anmutender Gaumen der mit seiner sanft pfeffrigen Säure eine rassige Note zeigt, feine Muskeln, noch blaubeerige Fruchtresten. Macht einen Riesenspass und ist jetzt ein toller Genuss. Deutlich aufhellendes Granat, fein oranger Rand. Würziges Bouquet, Ledernoten, heller Tabak, wenig Frucht. Schlanker, aromatischer Gaumen, stützende Säure, die ihn noch weiter am Leben erhält, endet leicht erdig, mit getrockneten, grünen Pfefferschoten, wirkt etwas trocken im Finale. 16/20 vorbei
17 Rene Gabriel
98: Fassprobe (17/20): 80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot (der Cabernet Franc wurde in den Tourelles de Longueville deklassiert): Offenes, delikates Cabernet-Bouquet, eine feine Terroir-, Trüffelnote darin, Lebkuchenwürze, Zimt. Im Gaumen ganz feine, fast zarte Tannine, viel Saft, ein blau- und rotbeeriges Fruchtspiel im Finale, zeigt viel Finessen und kann in seiner Genussphase gar 18/20 Punkte erlangen. 00: Leuchtendes Granat-Rubin, mittlere Dichte. Offenes, leicht dropsiges Fruchtbouquet, schlank und elegant. Im Gaumen bereits enorm süffig, schöne, zarte Balance zwischen seidiger Textur und filigranem Fruchtextrakt, schöne Länge, noch eine feine Zungen-Adstringenz. 02: So viel Spass. Durch seine jetzige Momentanreife zeigt er ein wuchtiges Bouquet; Schwarzbrot, Oliven, ein Hauch Zimt, Vanille, helle Edelhölzer. Im Gaumen eine feine Textur, die feine Zwetschgenschalennoten aufweist, recht langes Finale. 17/20 trinken – 2007 Mitteldunkles Weinrot, erste zarte Reifetöne am aufhellenden Rand. Delikates Bouquet, Zederntöne, Himbeerenstauden, dominikanischer Tabak, bereits Balance zwischen Frucht und delikatem Terroir zeigend in der Nase, durch die Leichtigkeit des Weines zeigt sich eine feine Caramelnote von den Barriques. Schlank anmutender Gaumen der mit seiner sanft pfeffrigen Säure eine rassige Note zeigt, feine Muskeln, noch blaubeerige Fruchtresten. Macht einen Riesenspass und ist jetzt ein toller Genuss. Deutlich aufhellendes Granat, fein oranger Rand. Würziges Bouquet, Ledernoten, heller Tabak, wenig Frucht. Schlanker, aromatischer Gaumen, stützende Säure, die ihn noch weiter am Leben erhält, endet leicht erdig, mit getrockneten, grünen Pfefferschoten, wirkt etwas trocken im Finale. 16/20 vorbei
86 Robert Parker
Complex, evolved, mature, cedar, spice box, and black currant aromas emerge from this ruby/garnet-colored offering. Soft, with sweet tannin, spicy oak, and ripe fruit, but no significant depth, this is an open-knit, attractive Pauillac to enjoy now and over the next 7-8 years.
86 Robert Parker
Complex, evolved, mature, cedar, spice box, and black currant aromas emerge from this ruby/garnet-colored offering. Soft, with sweet tannin, spicy oak, and ripe fruit, but no significant depth, this is an open-knit, attractive Pauillac to enjoy now and over the next 7-8 years.
Hersteller
Château Pichon-Longueville Baron
Ein Zweites Gewächs mit charakteristischen Cabernet-dominierten körperreichen Rotweinen, und eins der berühmtesten Super Seconds in Bordeaux. Nach der Gründung im späten 17. Jahrhundert wurde das heutige Château 1851 erbaut, mit einem atemberaubenden Ausblick auf die Mündung der Gironde. Eine Tochtergesellschaft des AXA-Versicherungskonzerns, die AXA Millésimes, erwarb das Gut 1987 und setzte den Besitzer von Château Lynch-Bages, Jean-Michel Cazes, kurz darauf als Geschäftsführer ein. Dank seines Wirkens und umfangreicher Renovierungen war bald wieder ein vorzügliches Qualitätsniveau erreicht. Nach dem Rücktritt von Cazes im Jahr 2000 übernahm Christian Seely diese wichtige Funktion. Die heutigen typischen kraftvollen Weine von hier sind das Ergebnis jahrelanger Präzision und Kunstfertigkeit vom Weinberg bis zum Keller. Grand Vin ist der reiche und abgestufte Pichon-Longueville Baron. Dieser Fünf-Sterne-Wein gewinnt an Tiefe nach mindestens 10 Jahren Lagerung. Der Zweitwein Les Tourelles de Longueville wurde 1986 eingeführt und vermittelt auf ähnliche Weise den kraftvollen, dabei aber eleganten klassischen Stil des Châteaus.