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Pavillon Blanc de Margaux 2021 75cl

AOC | Bordeaux Blanc | Bordeaux | Frankreich
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Rezensionen & Bewertungen
100 Von James Suckling
99 Von James Sukling
94 Von Robert Parker
94 Von Robert Parker
This is a really serious white. Vibrant and tangy with fantastic energy. Plenty of lime zest, pineapple, crushed stone, cedar, anise and white lavender. Grapefruit, too. Medium body. So much tension at the end. Focused and precise and it just keeps on going. The pH is 3.04, yet it has intense ripeness. A masterpiece of sauvignon blanc. The chateau says it is the best Pavillon Blanc ever. 100% sauvignon blanc.
Hersteller
Château Margaux

Dies ist zweifellos das stattlichste unter den Châteaux im Médoc. Die prachtvolle Fassade mit der majestätischen baumbestandenen Auffahrt spricht Bände vom Status des Château Margaux. Im 19. Jahrhundert erbaut, repräsentiert es noch immer stolz eine jahrhundertealte Weinbautradition. Der gebürtige Grieche André Mentzelopoulos kaufte das Anwesen 1949, und seit den 1980er Jahren führt seine Tochter seine gut etablierten Praktiken fort. 1983 stieß der inzwischen verstorbene Paul Pontallier mit nur 27 Jahren als technischer Direktor zum Team. Dieses traditionelle Château unter der Führung einer jungen, aber talentierten Mannschaft hat sich zu einem der besten in Bordeaux entwickelt. Das 262 Hektar große Anwesen produziert als Aushängeschild seinen Cabernet-Sauvignon-betonten Grand Vin Château Margaux, ferner als bemerkenswerten Zweitwein Pavillon Rouge du Château Margaux sowie einen für Margaux einzigartigen reinen Sauvignon Blanc, den Pavillon Blanc du Château Margaux.