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Pavillon Blanc de Margaux 2015 75cl

AOC | Bordeaux Blanc | Bordeaux | Frankreich
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
93 Robert Parker
Coming from vines that are now over 40 years old, representing only one-third of the total production and, as always, produced from 100% Sauvignon Blanc, the 2015 Pavillon Blanc du Chateau Margaux was matured for eight months in barrels, 20% new. The nose simply sings of fresh peaches, pink grapefruit and almonds with touches of dried herbs, crushed stones, allspice and honeycomb plus a waft of elderflower. The medium-bodied palate reveals a lovely satiny texture, great intensity and a racy backbone to support the vibrant fruit, finishing long with some tropical notes coming through. Although it is delicious now, it is certainly closed compared to what it will be in a year or two and can easily cellar for 20 years or more.
Hersteller
Château Margaux

Dies ist zweifellos das stattlichste unter den Châteaux im Médoc. Die prachtvolle Fassade mit der majestätischen baumbestandenen Auffahrt spricht Bände vom Status des Château Margaux. Im 19. Jahrhundert erbaut, repräsentiert es noch immer stolz eine jahrhundertealte Weinbautradition. Der gebürtige Grieche André Mentzelopoulos kaufte das Anwesen 1949, und seit den 1980er Jahren führt seine Tochter seine gut etablierten Praktiken fort. 1983 stieß der inzwischen verstorbene Paul Pontallier mit nur 27 Jahren als technischer Direktor zum Team. Dieses traditionelle Château unter der Führung einer jungen, aber talentierten Mannschaft hat sich zu einem der besten in Bordeaux entwickelt. Das 262 Hektar große Anwesen produziert als Aushängeschild seinen Cabernet-Sauvignon-betonten Grand Vin Château Margaux, ferner als bemerkenswerten Zweitwein Pavillon Rouge du Château Margaux sowie einen für Margaux einzigartigen reinen Sauvignon Blanc, den Pavillon Blanc du Château Margaux.