Gazin 2000 75cl

01: Delikates, intensives Cassis- und Black Currant-Bouquet, dunkle Pralinen; ausladend und sehr vielschichtig. Verführerischer, feiner Gaumenfluss mit weichen, charmanten Tanninen; viel Brombeeren und wiederum Cassis – die Frucht wirkt sanft marmeladig, gibt aber dem Extrakt eine herrliche Süsse. Trotz insgesamt mittelgewichtigem Körper bringt dieser feine Gazin eine erstaunliche Aromatik zustande. (17/20). 08: Wenn man ihn an der Luft lässt, so entwickelt er fast Cheval-ähnliche Aromen, Kardamom, Lebkuchen und Malznoten, darin rote- und blaue Beeren, trinkt sich schon erstaunlich schön. 10: Dunkle Farbe, feiner Rand aussen. Wuchtiges Bouquet, zeigt Druck, rauchiger Untergrund, schwarze Frucht. Im Gaumen konzentriert, leider eine gewisse, dominierende Bitterkeit auf der Zunge, Bakelit im Finale, keine Meisterleistung für dieses Jahr, trotz der noch einigermassen versprechenden Note, die er erst noch beweisen muss in seiner Reife. trinken (2005 - 2024)

01: Delikates, intensives Cassis- und Black Currant-Bouquet, dunkle Pralinen; ausladend und sehr vielschichtig. Verführerischer, feiner Gaumenfluss mit weichen, charmanten Tanninen; viel Brombeeren und wiederum Cassis – die Frucht wirkt sanft marmeladig, gibt aber dem Extrakt eine herrliche Süsse. Trotz insgesamt mittelgewichtigem Körper bringt dieser feine Gazin eine erstaunliche Aromatik zustande. (17/20). 08: Wenn man ihn an der Luft lässt, so entwickelt er fast Cheval-ähnliche Aromen, Kardamom, Lebkuchen und Malznoten, darin rote- und blaue Beeren, trinkt sich schon erstaunlich schön. 10: Dunkle Farbe, feiner Rand aussen. Wuchtiges Bouquet, zeigt Druck, rauchiger Untergrund, schwarze Frucht. Im Gaumen konzentriert, leider eine gewisse, dominierende Bitterkeit auf der Zunge, Bakelit im Finale, keine Meisterleistung für dieses Jahr, trotz der noch einigermassen versprechenden Note, die er erst noch beweisen muss in seiner Reife. trinken (2005 - 2024)

There is something in the aromatics and flavors of Gazin's 2000 that seems similar to Petrus (the vineyards are adjacent). Hints of caramel intermixed with black cherry, mineral, and licorice notes compete in this full-bodied, attractive, ripe but firmly structured wine. There is plenty of depth, weight, and richness, but again, several years of cellaring are essential. Anticipated maturity: 2007-2018.

There is something in the aromatics and flavors of Gazin's 2000 that seems similar to Petrus (the vineyards are adjacent). Hints of caramel intermixed with black cherry, mineral, and licorice notes compete in this full-bodied, attractive, ripe but firmly structured wine. There is plenty of depth, weight, and richness, but again, several years of cellaring are essential. Anticipated maturity: 2007-2018.