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Cheval Blanc 2010 600cl

1er Grand Cru Classé A | St. Emilion | Bordeaux | Frankreich
CHF 12’863.90
Rezensionen & Bewertungen
100 Robert Parker
Deep garnet in color and made of 54% Cabernet Franc and 46% Merlot, the nose of the 2010 Cheval Blanc is a bit subdued to begin, measuredly opening out to reveal achingly provocative notions of molten chocolate, preserved Morello cherries, baked blackberries, boysenberries and blueberry compote with wafts of underbrush, cigar box, cumin seed and sandalwood. Full-bodied, the palate is a full-on atomic bomb waiting to go off, with very tightly coiled, slowly maturing black fruits eking out glimpses of a vast array of nuances. Still very youthful, it finishes with an incredibly persistent, jaw-dropping display of earth and mineral fireworks. I’d leave this one for another 5 years and drink it over the next 50.
98 Wine Spectator
This is stone-cold shut down right now, but why worry? You'll want to wait at least a decade before breaching a bottle as massively endowed as this, with loads of loamy bass notes thumping along underneath a riveting track of licorice snap, pastis-steeped black currant fruit, maduro tobacco and espresso. And then there's an echo of petrichor at the very end that hints at the aromatic fireworks to come with cellaring. Should compete for wine of the vintage. Best from 2020 through 2040. –JM
19 Rene Gabriel
55 % Cabernet Franc, 45 % Merlot. 30 hl/ha. Noch verhaltenes Bouquet, Kandisnuancen, Flieder, dunkle Pflaumen, Cassis, Schwarzteenoten, setzt mehr auf Tiefe und Würze als auf Frucht. Fleischiger und gleichzeitiger stoffiger Gaumen, viel Fett und Schmelz in den reichhaltigen Tanninen, gigantische Aromatik die permanent im Gaumen zu nimmt, gebündeltes Finale. Klassischer Cheval der wohl erst in 20 Jahren seine effektive Grösse zeigt. Wenn ich mich zwischen dem Ausone 2010 und den Cheval Blanc 2010 entscheiden muss, dann nehme ich den Cheval! Ohne eine Sekunde nachzudenken. warten (2020 - 2050)
Hersteller
Château Cheval Blanc
Das legendäre Château Cheval Blanc produziert Jahrgang für Jahrgang phänomenale Weine, darunter einige der namhaftesten auf der Welt. Bernard Arnault und Albert Frère kauften das Gut in den späten 1990er Jahren und scheuen keine Kosten, um es zum vortrefflichsten Château am rechten Bordeaux-Ufer zu machen. Klassifiziert als Grand Cru Classé der Stufe A, hat das Cheval Blanc zweifellos die höchstgelegenen Weinberge mit Cabernet Franc in Bordeaux. Insgesamt besitzt das Gut fünfundvierzig einzelne Parzellen, verstreut in dem Gebiet an der Grenze zur Appellation Pomerol, davon über 39 Hektar Cabernet Franc. Dieser einzigartige Flickenteppich und der hohe Anteil Cabernet Franc machen die großartige Komplexität dieses Weines aus. Ein Cheval Blanc mit klassischer Stilistik lässt sich anhand seiner reichen, konzentrierten und hochkomplexen dunklen Beerenfrüchte und sämtlicher Gewürzaromen beschreiben. Nach zehn Jahren oder noch längerer Lagerung entfaltet sich die strukturierte seidige Textur des Grand Vin, Cheval Blanc, auf höchstem Niveau. Ein wahrlich unübertroffener Wein.