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Das Produktbild dient nur zur Veranschaulichung und spiegelt möglicherweise nicht genau die tatsächlichen Eigenschaften des Weins wider.
Château Cheval Blanc

Cheval Blanc 1985 75cl

1er Grand Cru Classé A | St. Emilion | Bordeaux | Frankreich
Ausverkauft

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Rezensionen & Bewertungen
19 Rene Gabriel
15: Ein aufhellendes Weinrot mit entsprechender Reife. Florales, leicht kühles Bouquet, fein rauchige Cabernet-Francnoten, Bakelit, Backpflaumen, wirkt zwar recht offen, aber gleichzeitig auch etwas reserviert. Im Gaumen saftig, eher leicht, elegant und wunderschön balanciert, langes Finale mit mittlerem Druck, zeigt da einen deutlichen Lakritzetouch. Max Gerstl: «Leider habe ich keine Flasche mehr davon. Der war jung schon so gut, dass wir ihn einfach immer wieder entkorkten und eine riesengrosse Freude daran hatten. Er hat sich aber über Jahrzehnte gehalten und er wird wohl, aufgrund dieser Flasche noch viele Jahre wunderschön sein.» (19/20). 17: Im Gedenken an meinen Freund Marino getrunken. Das war immer einer Favoriten. Wobei er viele hatte. Ich verkostete ihn zwar andächtig, war aber bei den Gedanken mehr bei Marino als beim Cheval.
19 Rene Gabriel
15: Ein aufhellendes Weinrot mit entsprechender Reife. Florales, leicht kühles Bouquet, fein rauchige Cabernet-Francnoten, Bakelit, Backpflaumen, wirkt zwar recht offen, aber gleichzeitig auch etwas reserviert. Im Gaumen saftig, eher leicht, elegant und wunderschön balanciert, langes Finale mit mittlerem Druck, zeigt da einen deutlichen Lakritzetouch. Max Gerstl: «Leider habe ich keine Flasche mehr davon. Der war jung schon so gut, dass wir ihn einfach immer wieder entkorkten und eine riesengrosse Freude daran hatten. Er hat sich aber über Jahrzehnte gehalten und er wird wohl, aufgrund dieser Flasche noch viele Jahre wunderschön sein.» (19/20). 17: Im Gedenken an meinen Freund Marino getrunken. Das war immer einer Favoriten. Wobei er viele hatte. Ich verkostete ihn zwar andächtig, war aber bei den Gedanken mehr bei Marino als beim Cheval.
95 Robert Parker
Medium garnet-brick colored, the 1985 Cheval Blanc sashays out of the glass with provocative notes of sandalwood, cinnamon stick, cardamom, dried lavender and wilted roses over a core of new leather, cigar box, prunes, raisin cake and dusty soil. Medium-bodied, soft and silken textured, it has tons of mature, melt-in-your-mouth flavors and a very long exotic spice-laced finish.<br/>
95 Robert Parker
Medium garnet-brick colored, the 1985 Cheval Blanc sashays out of the glass with provocative notes of sandalwood, cinnamon stick, cardamom, dried lavender and wilted roses over a core of new leather, cigar box, prunes, raisin cake and dusty soil. Medium-bodied, soft and silken textured, it has tons of mature, melt-in-your-mouth flavors and a very long exotic spice-laced finish.<br/>
92 Wine Spectator
Beginning to show maturity. Spice and cedar aromas give way to a silky texture and flavors of tobacco and roasted fruits. Drink or hold.--Cheval-Blanc vertical. TM
92 Wine Spectator
Beginning to show maturity. Spice and cedar aromas give way to a silky texture and flavors of tobacco and roasted fruits. Drink or hold.--Cheval-Blanc vertical. TM
Hersteller
Château Cheval Blanc
Das legendäre Château Cheval Blanc produziert Jahrgang für Jahrgang phänomenale Weine, darunter einige der namhaftesten auf der Welt. Bernard Arnault und Albert Frère kauften das Gut in den späten 1990er Jahren und scheuen keine Kosten, um es zum vortrefflichsten Château am rechten Bordeaux-Ufer zu machen. Klassifiziert als Grand Cru Classé der Stufe A, hat das Cheval Blanc zweifellos die höchstgelegenen Weinberge mit Cabernet Franc in Bordeaux. Insgesamt besitzt das Gut fünfundvierzig einzelne Parzellen, verstreut in dem Gebiet an der Grenze zur Appellation Pomerol, davon über 39 Hektar Cabernet Franc. Dieser einzigartige Flickenteppich und der hohe Anteil Cabernet Franc machen die großartige Komplexität dieses Weines aus. Ein Cheval Blanc mit klassischer Stilistik lässt sich anhand seiner reichen, konzentrierten und hochkomplexen dunklen Beerenfrüchte und sämtlicher Gewürzaromen beschreiben. Nach zehn Jahren oder noch längerer Lagerung entfaltet sich die strukturierte seidige Textur des Grand Vin, Cheval Blanc, auf höchstem Niveau. Ein wahrlich unübertroffener Wein.

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