Haiku 2015 75cl

Das in Gaiole gelegene Castello di Ama ist ein erstklassiges Weingut im Herzen von Chianti Classico. Gegründet in den 1970er-Jahren von vier römischen Familien, wird das Castello seit 1982 von dem erfahrenen Winzer Marco Pallanti und seiner Frau und Geschäftsführerin Lorenza Sebasti betrieben. Während das Castello di Ama heute als Erzeuger des ersten großen toskanischen Merlot, des L’Apparita, gilt, produziert es auch zwei kleinere Versionen von Lagen-Verschnitten Chianti-Classico – Vigneto La Casuccia und Vigneto Bellavista. Dieses toskanische Referenzweingut umfasst 210 Hektar, davon 75 Hektar Rebfläche, 45 Hektar Olivenbäume und 100 Hektar Waldfläche, und offenbart traumhafte Ausblicke auf die Region Chianti Classico. Das Castello di Ama kreiert außerordentliche Weine, darunter sieben Rote, ein Weißer, ein Rosé und ein Süßwein.