Pichon Longueville Baron 2002 75cl

03, Fassprobe: Florales, etwas strenges Bouquet, Zederntöne, körnige Aromen, eher rotbeerig im Ansatz, Pflaumennote. Mittelgewichtiger Gaumen mit gut stützendem Tannin-Säure-Gerüst, Waldfrüchte, herrliche Süsse im Extrakt, wirkt noch verhalten, aber irgendwie fehlt im, zumindest momentan, die Aromatik im Finish. Wirkt deshalb von seinem Status her etwas enttäuschend (17/20). 04: Erstaunlich dunkles Granat mit lila und violetten Reflexen am Rand. Die Nase ist momentan sehr reduktiv, schwarze Kirschen, Palisandernoten, phenolhaft, erstaunlich tief. Im Gaumen dicht, komplex fleischig, mit viel Fett in der Tanninen, eher weiche Säure, reife Brombeeren im dicken Finale. Ein Wein der viel Frucht in sich trägt und vielleicht dadurch schon bald viel Freude machen wird. (18/20). Weiter auf tollem Kurs, der üppige Körper und die Süsse erinnert fast schon an einen grossen Pomerol, was beim femininen Jahrgang 2002 keine Schande ist. (18/20). 12: Mitteldunkel mit rubinem Rand. Mittleres Granat, rubiner, aufhellender Rand. Wunderschönes Bouquet, parfümiertes Cassis, exotische Hölzer, dominikanischer Tabak, ein Hauch erfrischende Zitronenmelisse. Saftiger Gaumen mit viel Aromatik, bewegt sich herrlich im blaubeerigen Bereich, gebündeltes Finale, toller, erschwinglicher und nahezu reifer Pauillac-Spass. (18/20). 14: Nebuchadnezarflasche. Patrick Bopp (im Bild oben) dekantierte den Wein direkt in die Karaffen. Granat mit rubinem Schimmer, fein aufhellender Rand aussen. Deutlich röstiges Bouquet, Sägespäne, dahinter rote Pflaumenschalen und gekochte Fruchtnoten, welche das Nasenbild gut ausgelegt stützen. Im Gaumen saftig mit süffigem Charme, man spürt eine gewisse Unterreife des Traubengutes und der Wein ist logischerweise viel rotbeeriger als die beiden 1998er Pauillac’s, welche fast zeitähnlich serviert wurden. Wer aber nicht nach Potential lechzt und mehr der effektiven Genussreife zugetan ist, der hat an diesem Wein viel Freude. Nicht zuletzt deshalb weil 15 Liter geteilt durch 60 Personen doch einen ausgiebigen Nachschlag garantierten. Die Normalflaschen werden wohl einen Punkt tiefer liegen. Mit fair justiertem Grossfalschenbonus: 18/20. trinken (2009 - 2026)

Dense aromas of licorice, tobacco, cedar and currants. Subtle yet complex. Full-bodied, with silky tannins and a rich, long finish. Very pretty. One of the best from Pauillac this year, and clearly better than 2001. One of the surprises of the vintage. Best after 2008. 20,000 cases made. ?JS

This is an elegant, deep ruby-colored wine with notes of sweet cassis, cedar wood, and tobacco with a hint of chocolate in the background. It is a layered, moderately weighty wine with pretty, even understated fruit flavors, excellent concentration, and a long finish with relatively ripe tannin. Anticipated maturity: 2006-2016.