Pichon Longueville Baron 1970 75cl

Ein kleiner Latour! Nicht von der Tiefe her, sondern durch seine Grundaromatik. Dürfte noch gut zehn Jahre halten. 95: Reifendes Weinrot mit ziegelroten Reflexen. Süsses Bouquet; Spuren von überreifem Traubengut, Ledernoten. Im Gaumen markant, zeigt noch gute, reifeverlangende Adstringenz, kann noch zulegen. (17/20). 08: Ich dekantierte den Wein vier Stunden. In der Nase pferdig und artisanal mit Korinthennoten. Im Gaumen muskulös, markante Textur, ein kräftiger Wein mit Reserven, dem aber vielleicht etws Fleisch fehlt. 10: Es braucht zeit, dann wird aus diesem trockenen-süssen ledrigen Wein ein ziemlich schöner Pauillac der an eine schlanke Art vom 83er Mouton erinnert. (17/20). 11: Deutlich aufhellende Farbe mit viel orangen Tönen. Die Nase wirkt trocken und zeigt Torf, Leder, Moschus, Korinthen und erdige Noten, die rosinierenden Nuancen geben dem Nasenbild aber trotzdem eine schöne, würzige Süsse. Der Gaumen ist fest, zeigt zwar die typische 70er Säure, diese ist aber nicht so dominant wie bei anderen Weinen und somit ist das ein sehr schöner, alt gedienter Pauillac der an der Luft sogar noch zulegte. Also etwa zwei Stunden dekantieren.

Deep garnet; mild cedar and tar nose, with black truffle notes emerging; firm, but slightly dried out and astringent. –