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Sori Tildin 2014 75cl

DOCG | Barbaresco | Piemonte | Italie
Épuisé

Tous les millésimes

2011 2014
Évaluations et Scores
94 Robert Parker
This is a wine of profound elegance and grace. The 2014 Barbaresco Sorì Tildìn is fine and deeply finessed, with long and polished berry notes that are enhanced by mild spice and smoky mineral notes. The wine starts off slowly and subtly. You can follow its evident progression as it opens and evolves quickly in the glass. In fact, of Gaja's three single-vineyard expressions, this wine is the most fluid and changing. The tannins are fine and nicely integrated to give the wine power, grace and staying power.
94 Wine Spectator
Rich, juicy and chewy at once, this red evokes cherry, eucalyptus, tar and spice aromas and flavors. Taut yet intense, with energy that drives the long, savory finish. Not showy today, but the potential is there. Best from 2023 through 2040. 170 cases imported.
Producteur
Gaja
Le Barbaresco ne serait pas ce qu’il est aujourd’hui sans l’emblématique Gaja et sa renommée. Ce domaine vénérable a non seulement attiré l’attention du monde entier sur le Barbaresco, mais il a également démontré le potentiel qualitatif de cépages autres que le nebbiolo, notamment des variétés exogènes. C’est en 1859, que Giovanni Gaja a décidé de fonder une cave afin d’assurer l’approvisionnement de son restaurant en vins aptes à se marier avec ses plats. Aujourd’hui, la société est dirigée par les 4ème et 5ème générations, Angelo Gaja et ses enfants. En 150 ans, le domaine s’est métamorphosé et les vins tranchent avec le style régional, non seulement en raison de leur niveau qualitatif mais également pour leur caractère unique. Les sélections parcellaires sont assemblées à partir de nebbiolo et barbera, comme tous les vins régionaux avant l’entrée en scène de la dénomination DOCG. Celle-ci, introduite en 1966, rend obligatoire l’élaboration de vins issus à 100% de nebbiolo. D’où la décision d’Angelo de déclasser une grande partie de ses sélections parcellaires pour commercialiser ses vins sous la dénomination Langhe Nebbiolo DOC, cela afin d’affiner le style particulier qu’il recherchait. A présent, Gaja propose au total 12 vins du Piémont, de même que 7 vins toscans de Montalcino et Bolgheri.