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Évaluations et Scores
20 Par Rene Gabriel
100 Par Robert Parker
100 Par James Suckling
99 Par Wine Spectator
15: 1986 Mouton-Rothschild: Extrem satte, dunkle, in der Mitte noch fast schwarze Farbe mit violettem Schimmer. Ist da Cabernet in der Nase? Oder ganz grosser Cabernet mit etwas ganz grossem Shiraz? Er hat so eine gewisse Grange-Affinität, die Frucht hat immer noch sehr viel Primärcharakteristik, Lakritze, Rauch, Black Currant, viel Mineralik, aus der Tiefe schürfend, aber doch recht viel von seiner kommenden Grösse zeigend. Im Gaumen satt, fleischig, schon fast überkonzentriert, die Tannine sind noch aufrauend, weil sie durch deren Komprimierung auf der Zunge fast keinen Platz haben. Hier ist ganz klar eine Legende unterwegs. Aufgrund dessen, wie er sich so extrem langsam entwickelt verschiebt sich der Genusshöhepunkt bei jedem Kontakt um ein paar Jahre nach Hinten. Momentan scheint er erstmals «etwas » reif zu sein und erreicht dann etwa in 20, vielleicht aber rauch erst in 30 Jahren dem Höhepunkt. Er wird unsterblich sein! Vor allem ist er unter den allergrössten 1986ern jener mit der besten Präzision. Einen Tag dekantieren? 20/20
Producteur
Château Mouton Rothschild
Unique parmi les Premiers Grands Crus bordelais, le Château Mouton Rothschild est le seul à avoir décroché sa place convoitée dans le fameux classement de 1855 après sa parution. En 1973, la pression exercée par le Baron Philippe de Rothschild pour que le château accède à ce statut ultime, a porté ses fruits. Si les vins règnent en maître en haut du classement des crus classés, leur opulence et leur accessibilité, conjuguées à leurs notes de cassis et à leurs tanins puissants, sont restées fidèles à leur style d’assemblage de haut niveau. Au moment de leur accession au rang de Premier Grand Cru Classé, le Baron Philippe a parfaitement résumé leur profil : « Premier je suis. Second je fus. Mouton ne change », autrement dit, le style reste identique. Pendant plusieurs années, le domaine fut dirigé par sa fille et amatrice d’art, la Baronne Philippine, jusqu’à sa disparition en 2014. Grâce à son implication, des artistes emblématiques, parmi lesquels Andy Warhol, Pablo Picasso, Marc Chagall, Keith Haring et Georges Braque, ont signé les étiquettes de nombreux millésimes. Hormis l’illustre fer de lance du domaine, Mouton Rothschild, et du second vin, Le Petit Mouton, le vin blanc ultra qualitatif élaboré à plus petite échelle, Aile d’Argent, est particulièrement séducteur.