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Vieux Château Certan 1981 75cl

AOC | Pomerol | Bordeaux | Frankreich
CHF 189.20
Rezensionen & Bewertungen
15 Rene Gabriel
98: Aufhellende Farbe mit Orangeschimmer. Offenes, sanft schokoladiges, aber eher mageres Bouquet. Im Gaumen Moccatöne, leichte Kapselnote, schlankes Finale. austrinken
87 Robert Parker
The 1981 is extremely good, richly fruity, with a black currant, cedary bouquet interlaced with subtle, herbaceous scents. Rather Medoc-like in its firm, well-structured feel, with medium body and tough tannins, this wine is well made and surprisingly generous for the vintage. Anticipated maturity: Now-2005. Last tasted, 7/91.
87 Wine Spectator
Delicious and gentle, displaying solid red color with a garnet edge. Lovely, rich tobacco, milk chocolate and fruit character. Has a full body, soft velvety texture and rich flavors. Drink now.--The Bordeaux 50. ?JS
Hersteller
Vieux Château Certan
Das einladendste Weingut Pomerols ist auch eines der ältesten und renommiertesten der Appellation. Gegründet Mitte des 18. Jahrhunderts, wurde das am rechten Ufer gelegene Vieux Château Certan 1924 von dem bekannten belgischen Weinhändler George Thienpont erworben. Heute setzen sein Enkel Alexandre Thienpont und dessen Sohn Guillaume die Erfolgsgeschichte früherer Generationen fort, unter Bewahrung der Art de vivre der Familie. In den letzten 30 Jahren hat Alexandre den Betrieb von der Rebe bis zur Flasche mit äußerster Liebe zum Detail geführt. Er führte umweltfreundliche Verfahren ein, die Charakter und Persönlichkeit der Reben zum Strahlen bringen. Auch heute noch produziert er Weine, die die ganze Finesse und Eleganz eines Pomerol ausdrücken. Die 14 Hektar große Einzelweinbergparzelle liegt im Herzen des Pomerol-Plateaus, inmitten der sagenhaftesten Weinbau-Terroirs. Die dichte und kraftvolle Struktur der Weine ist eine Kulmination dieses einzigartigen Terroirs und der darauf befindlichen relativ großen Anteile von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Der Grand Vin, Vieux Château Certan, wahrt Jahr für Jahr seinen hochklassigen Rang und ist nach zehnjähriger Geduldsprobe hochgradig differenziert und harmonisch.