Sauvignon Sanct Valentin 2015 75cl

Dreihundertundvierzig Familien bilden das Rückgrat dieses innovativen Anwesens in Alto Adige, das 1907 gegründet wurde, als sich eine Gruppe leidenschaftlicher Weinliebhaber zusammenfand. Gelegen im Zentrum der führenden Weingemeinden Südtirols, verteilen sich die Weinberge von St. Michael-Eppan über die sonnenbeschienenen Hänge und zwischen jahrhundertealten versteckten Weingütern. Als das Werk so vieler Menschen sprechen aus den Weinen von St. Michael-Eppan das Wissen, die Tradition und die Leidenschaft eines jeden. Heute steht das Gut unter der Leitung von Anton Zublasing, Günther Neumair und Chefönologen Hans Terzer, der weithin Anerkennung für seine Weinkünste und fortschrittliche Einstellung genießt. Mit wahrem Pioniergeist hat St. Michael-Eppan dank seiner modernen Vinifikationsverfahren als eine der ersten Kellereien der Region ein Barrique-Verfeinerungssystem eingeführt. Was als bescheidene Weinkooperative begann, ist heute eins der größten und erfolgreichsten Weinunternehmen Italiens.