Chardonnay 2012 75cl

Bei Planeta glaubt man fest daran, dass jedes Terroir sein eigenes Weingut verdient – weshalb dies einer der wenigen Erzeuger in Sizilien ist, der rund um die Insel Weingüter unterhält. Tatsächlich sind es sechs an der Zahl: Feudo di Mezzo in Etna, Buonivini in Noto, Dorilli in Vittoria, Dispensa in Menfi, Ulmo in Sambuca di Sicilia und La Baronia in Capo Milazzo. Das erst 1995 gegründete Unternehmen Planeta hat sich schnell eine solide Reputation für hochwertige Weine geschaffen. Die Cousins Alessio, Francesca und Santi Planeta führen derzeit die Geschäfte, vor dem Hintergrund einer langen Familiengeschichte erfahrener sizilianischer Bauern. Daher werden die innovativen Vinifikationsverfahren durch ritualisiertes Know-how ergänzt und bringen Weine hervor, aus denen Sorgfalt und die Liebe zum Detail sprechen. Die sechs einzelnen Anwesen belaufen sich auf insgesamt über 360 Hektar Weinberge, bestockt mit den einheimischen Sorten Grecanico, Carricante, Moscato di Noto, Frappato, Nerello Mascalese und Nero d’Avola, sowie mit den französischen Klassikern Chardonnay, Syrah, Merlot und Cabernet.