Pieve Santa Restituta - Gaja

Die Pieve Santa Restituta wurde 1994 von der Familie Gaja als deren erstes Weingut in der Toskana erworben. Mit seiner Lage auf bis zu 350 Metern über Meereshöhe und den lehmreichen, kiesigen Böden war dieses Anwesen in Montalcino schon immer eins der besten in der Region. In den frühen 2000er-Jahren investierte die Familie umfangreich in eine hochmoderne Weinbereitungsanlage. Heute, mit 16 Hektar Weinbergen auf vier Parzellen, produziert das Gut einen der am meisten beachteten europäischen Weine unserer Tage, den Brunello di Montalcino. Sein unwiderstehlicher Reiz liegt in seiner tanninreichen und doch langlebigen Charakteristik. Die Pieve Santa Restituta produziert außerdem einen markanten Brunello-Verschnitt, der die besten Attribute der Appellation in dem persönlichen Stil des Hauses zum Ausdruck bringt. Außerdem kommen von hier zwei weinbergspezifische Weine, der kraftvolle Brunello di Montalcino Sugarille, der aus der ältesten Weinbergparzelle des Anwesens stammt, und der elegante Brunello di Montalcino Rennina, in dem die Trauben der drei übrigen Standorte kulminieren, ergänzt durch die berühmte besondere Gaja-Note.