Champagne le Mesnil 2013 75cl

Côte des Blancs | Champagne | Frankreich

CHF 1’297.20

/ pro Flasche

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Rezensionen & Bewertungen

99 Vinous

The 2013 Salon is a huge wine. Dense and explosive, the 2013 possesses almost shocking textural richness for a young Salon. It offers a perfect example of the vintage in the COtes de Blancs, a year in which ripeness and acids were both elevated. Lemon confit, marzipan, white flowers, mint and white pepper explode onto the palate. Bright saline notes pull it all back together on the finish. Dosage is 4.5 grams per liter.

97 Robert Parker

2013 is a cool, late-ripening vintage in Champagne, defined by an October harvest in cool but sunny conditions. With a dosage of 5.5 grams per liter, the 2013 Brut Blanc de Blancs Le Mesnil possesses a complex, fruity bouquet mingling aromas of orchard fruit with notions of lemon oil, exotic fruits, spring flowers, almond and hints of menthol and buttery pastry. Full-bodied, rich and dense, with lively acids, it’s more complex and incisive than the 2002 and exhibits similar power to the 2012 at this early stage. Despite what was a challenging growing season for some producers, this is a superb Salon with a long, resonant finish.

95 Wine Spectator

A graceful Champagne, with pleasing plushness to the finely detailed mousse, revealing a delicate honeyed overtone to the notes of apricot tart, lemon curd, white blossoms and smoked almond. Shows a rich, underlying streak of chalky minerality that emerges to drive the lacy finish. Drink now through 2038. 3,800 cases imported.

Hersteller

Maison Salon

Die Geschichte von Salon ist einzigartig in der Champagne. Unzufrieden mit den vorhandenen Champagnern begann Eugene-Aimé Salon 1911, seinen eigenen Champagner aus dem außergewöhnlichen Mesnil Gebiet zu produzieren. Er arbeitete hart, um den Champagner seiner Träume zu erschaffen: einen beispiellosen Blanc de Blancs. Ein Wort genügt, um diesen Champagner zu charakterisieren: einzigartig! Er wird aus einem einzigen Gebiet hergestellt - der Côte des Blancs, von einem einzigen Cru - der Mesnil-sur-Oger, aus einer einzigen Rebsorte – Chardonnay und aus einem einzigen Jahrgang. Chardonnay von Mesnil-sur-Oger bringt dem Wein große Raffinesse, Frische, Komplexität und Alterungsfähigkeit, selbst nachdem er lange Jahre im Keller verbracht hat.

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