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Champagne Brut Nature Blanc de Blancs NV 150cl

Côte des Blancs/Montagne de Reims | Champagne | Frankreich
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NV
Rezensionen & Bewertungen
92 Wine Spectator
his racy Champagne is driven as much by its crackling acidity as it is by the very fine, vivid mousse, which offers a layered framework for the rich mesh of pastry cream, lemon curd, poached apricot and almond biscotti flavors. Lightly toasty on the satiny finish. Drink now through 2024.
Hersteller
Laurent Perrier
André Michel Pierlot, ehemaliger Böttcher und Abfüller aus Chigny-les-Roses, gründete 1812 das Haus, das später Laurent-Perrier heißen sollte. Es wurde 1939 von der Familie de Nonancourt erworben, und mit Respekt vor traditionellen Werten einerseits und seinem unabhängigen Geist und kreativen Wagemut andererseits schuf Bernard de Nonancourt die Marke. Er sorgte für eine Wiederbelebung der Vinifizierungsverfahren im Hause und führte die traditionelle Méthode Champenoise wieder ein, gleichzeitig modernisierte er Technik und Verschneideverfahren. Unter Aufsicht von Kellermeister Alain Terrier entfalten die Weine durch diese spezielle Kunst des Verschneidens ihre besondere Geschichte und Persönlichkeit. Heute schätzt man an den Champagnern von Laurent-Perrier ihre delikate Frische, Eleganz und lange Haltbarkeit.