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Champagne Brut Vintage 2000 75cl

AOC | Champagne | Frankreich
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
98 Von James Suckling
95 Von Robert Parker
95 Von Wine Spectator
Very fragrant. This has developed bright, ripe red cherry fruit aromas, vanilla cream, sweet roasted almond biscuits, some marzipan, tobacco, lemon meringue and chalky minerals. The palate has an assertive core of fine acidity with more yellow fruits expressed on entry, like peaches and nectarines. Good ripeness, superfine acidity. The redder fruits build as it goes; cherries and raspberries, yellow plums to close. Full of life. Drink now or up to 20 years, it will go the distance.
Hersteller
Krug
Als das zweifellos renommierteste aller großen Champagnerhäuser produziert Krug die begehrtesten Weine der Welt. Auch wenn Krug 1999 von dem multinationalen Luxusgüter-Mischkonzern LVMH übernommen wurde, setzten mehrere Familienmitglieder die Geschäftsführung fort. Sechs Generationen nach der Gründung durch Joseph Krug repräsentiert nun seit 2009 Olivier Krug den Familiennamen. Um der alten Leidenschaft des Hauses und seinem einzigartigen Savoir-faire-Stil treu zu bleiben, hat man beschlossen, die Produktion einzuschränken und so die beispiellose Qualität der Weine aufrechtzuerhalten. Und es sind tatsächlich exzeptionelle Champagner, die handgelesenen Parzellen entstammen und kunstvoll von Chef de Caves Eric Lebel und dem Degustationskomitee kreiert werden, um dann ganz langsam zu beeindruckenden und strukturierten Verschnitten heranzureifen. Dieses Haus verwendete als erstes den Begriff “mehrere Jahrgänge” anstelle von “jahrgangslos” zur Beschreibung seiner Grand Cuvée. Dieser exklusive Verschnitt wird aus mindestens zehn verschiedenen Jahrgängen hergestellt und lagert über sechs Jahre auf dem Hefesatz, ehe der hauseigene Stil aus ihm kreiert wird. Das Haus Krug erzeugt außerdem einen sehr seltenen Lagenwein, den Clos de Mesnil, sowie einen vorzüglichen Rosé.