Cabernet Sauvignon 1993 100cl

Besser bekannt als erste Kultkellerei Amerikas, nahmen die Grace Family Vineyards ihren Anfang als kleiner Betrieb unter der Leitung von Dick Grace, einem erfolgreichen Börsenmakler, und seiner Frau Ann, der glücklichen Mutter dreier Kinder. Das ungewöhnliche Paar, das keinerlei Branchenkenntnisse besaß, verließ sich auf seine Intution, als es sich im Napa Valley niederließ. Die bescheidene Familie pflanzte mehr zum Zeitvertreib Rebenstecklinge von dem berühmten Bosché-Weinberg an. Die erste Lese im Jahr 1978 übernahmen Freunde und Familie. Dann brachten sie die Trauben zur Kellerei Caymus, wo Charlie Wagner sie probierte und ausrief: “Weißt du was, Dick? Das sind verdammt gute Trauben!” Heute ist der Betrieb einer der herausragendsten Erzeuger von Qualitäts-Cabernet in Kalifornien. Zudem ist die Familie ausgesprochen großzügig und lässt einen Teil ihrer Produktion für wohltätige Zwecke versteigern, wobei der Erlös vorwiegend Stiftungen für Kinder in Nepal, Mexiko und Indien zugute kommt. Die verbleibende Produktionsmenge ist entsprechend gering und der Wein somit äußerst rar. Das Gut produziert zwei hochexklusive Cabernet Sauvignons, beide aus demselben Bosché-Klon. Der eine wird ausschließlich auf den Grace Family Vineyards produziert, der andere stammt, in informeller Partnerschaft mit Caymus, von den Blank Vineyards.