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Chevalier Montrachet 2002 75cl

AOC Grand Cru | Côtes de Beaune | Burgund | Frankreich
CHF 1’826.90
Rezensionen & Bewertungen
96 Robert Parker
This is a Chevalier-Montrachet that really delivers. The 2000 Chevalier Montrachet has a sensational walnut and smoke-tinged nose that is brilliantly focused and vibrant. This just shimmers with tension and develops hints of cockleshell with time. The palate follows through in style: taut and precise and barely showing its age, deep with great intensity and subtle notes of vanilla pod and coconut toward the finish, though they never obstruct the mineral core of this fantastic Chevalier-Montrachet. Drink now without guilt, cellar for another decade likewise.
Hersteller
Domaine Leflaive
Heute ist die Domaine Leflaive im Besitz der vierten Generation in Person von Brice de La Morandiere, dem Urenkel des Gründers Joseph Leflaive. In den 1920er Jahren nahm Joseph die große Verantwortung auf sich, die Weinberge der Familie in Puligny-Montrachet neu zu bestocken, zu erweitern und zu verbessern. In den 1960er und 1970er Jahren trieb Josephs Sohn Vincent diese Entwicklung weiter voran und konzentrierte sich ganz auf die Qualität, woraufhin das Ansehen des Gutes enorm anstieg, so dass seine Weine bis heute extrem begehrt sind. Und auch die nächsten Generationen trugen zum Erfolg bei: Vincents Tochter, die verstorbene Anne-Claude, machte aus dem Anwesen einen biodynamischen Betrieb und rückte so die ohnehin schon hohe Qualität noch mehr in den Vordergrund. Biodynamische Verfahren bewahren die Charakteristika des Terroirs, was sich in den ausgewogenen, strukturierten Weinen zeigt. Heute gilt die Domaine Leflaive als Burgunds bester Weißweinerzeuger, mit Weinen von brillanter Klarheit und Reinheit und komplexer Dimension.