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Châteauneuf du Pape Les Trois Sources 2010 75cl

AOC | Châteauneuf du Pape | Rhône | Frankreich
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
96 Von Robert Parker
94 Von Wine Spectator
The 2010 Chateauneuf du Pape Les Trois Sources comes from the estate’s vineyards planted in sandy soils. About 10,000 bottles have been produced. One of the great wines of the vintage, this unbelievable Chateauneuf is still extremely young and primary. Its opaque purple color is followed by scents of ink, acacia flowers, blueberries, black raspberries and blackberries. While full-bodied, extremely concentrated and massive, the wine is totally harmonious with beautifully integrated acidity, tannin and alcohol (which is no doubt in excess of 16%). Give this 2010 five more years of cellaring and drink it over the following 20-25 years. Those wines under the name DAUMEN are from Jean-Paul Daumen’s negociant operation. Some of them actually emerge from estate fruit that he has declassified from his vineyards. They are limited production, but exceptionally impressive cuvees, so consumers take note. Daumen is one of the most meticulous viticulturists and winemakers in Chateauneuf du Pape. From his cellars in the appellation’s northern sector known as Gres, he has long fashioned some extraordinary Chateauneuf du Papes as well as a small amount of high octane Cotes du Rhone from some of the oldest vines owned by his family. For starters, Daumen’s 2011s are some of the finest wines of the southern Rhone. Yields for both the estate and negociant cuvees averaged a mere 26 hectoliters per hectare, which is well under two tons of fruit per acre. Never one to rest on his already impressive laurels, Daumen has basically renamed his Chateauneuf du Papes to reflect the parcels from which they emanate. As for the new estate Chateauneuf du Papes, no Reserve cuvee was produced, so there are only two offerings.
Hersteller
Domaine de la Vieille Julienne
Wie viele Weingüter an der Rhône, diente die Domaine de la Vieille Julienne ursprünglich nur dem Anbau von Trauben, die als Massenware für Négociant-Abfüllungen verkauft wurden. Gegründet wurde sie im Jahr 1905, mit der ersten Abfüllung dauerte es allerdings bis zu den späten 1960er-Jahren, als auch die Kellerei renoviert wurde. 1990 kam in Gestalt von Jean-Paul Daumen die Wende, denn von nun an achtete man mehr auf niedrige Erträge und natürliche Anbaumethoden. Binnen weniger Jahre machte Daumen die Kritiker auf sich aufmerksam, und 2007 fiel die Beurteilung durch Robert Parker folgendermaßen aus: „Innerhalb der letzten zehn Jahre hat sich Jean-Paul Daumen, Inhaber, Winzer und Mädchen für alles bei Vielle Julienne, als einer von Frankreichs überzeugendsten Weinproduzenten herausgebildet. Indem er die alten Reben seiner Familie im nördlichen Teil von Châteauneuf-du-Pape aufs Beste zu nutzen wusste und den gesamten Weinberg auf Biodynamik umstellte, hat er seit 1998 außerordentliche Weine geschaffen. Dabei ist seine Philosophie der Weinherstellung ganz einfach: alte Reben, winzige Erträge von rund 20 Hektoliter pro Hektar, kein Schwefeldioxid bei der Vinifikation, Reifung in neutralen Behältern oder Holz, und Abfüllung ohne Klären oder Filtrieren. Das Ergebnis sind Weine höchster Reinheit und mit dem unverhüllten Ausdruck des Terroirs und der Persönlichkeit des Jahrgangs. Ich kann diese Weine nicht genug loben. Leider, wie meist bei den erhabensten Weinen auf dieser Welt der Fall, ist die Produktion relativ begrenzt und die Nachfrage unersättlich.“