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Bonnes Mares 1995 75cl

AOC Grand Cru | Côte de Nuits | Burgund | Frankreich
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
94 Von Robert Parker
91 Von Wine Spectator
Medium-to-dark ruby colored, the spectacularly aromatic Bonnes Mares explodes out of the glass with spiced apples, dark cherries and cola scents. Chewy, powerful, polished and intensely structured, this full-bodied wine is packed with wild berries, plums and red fruits. Drink 2003-2012+. This note is the result of tastings I did in Burgundy between January 7 and January 29. The wine was tasted from cask, not bottle. Pinot Noir, a fragile varietal, reacts poorly to fining, filtration, and careless bottling techniques, I recommend caution when considering buying a red burgundy based on cask samples. I called it as I tasted it, and hope the bottled wine reflects the quality of the samples I was provided.
Hersteller
Domaine Comte Georges de Vogüe
Comtes de Vogüé ist einer der angesehensten Produzenten in der Côte d'Or. In Chambolle Musigny gelegen, reicht seine Geschichte zurück bis 1450, als Jean Moisson das ursprüngliche Gebäude erbaute. Das Eigentum blieb in seiner Familie, auch während der Französischen Revolution wo sie nach England ins Exil mussten. 1766 heiratete ein weiblicher Nachkomme Cerice-Melchior de Vogue. Die Domaine erhielt ihren Namen aus dieser Heirat. Seine moderne Geschichte begann 1925, als der Comte Georges de Vogüé die Domaine übernahm und das Etikett neu gestaltete. Heute liegt die Domaine in den Händen seiner drei Enkel und wird von ihnen geleitet. Die Enkel sind Eric Bourgogne, Weinberg-Manager, François Millet, Leiter der Weinherstellung und Jean-Luc Pépin, verantwortlich für Vertrieb und Marketing. Sie besitzen ein unglaublich großen Anteil an Eigentum in Musigny, was ein Gebiet von ca. 7,2 ha ausmacht (über 6,55 ha für Rot und 0,65 ha für Weißwein), wodurch die Familie mit meilenweitem Vorsprung zu den größten Grundbesitzern des Weinbergs gehört. Der Zweitgrößte ist JF Mugnier mit 1,13 ha. Ihr „Bonnes Mares“ ist außerdem einer der gefragtesten der Region.