Chambertin 2004 75cl

Domaine Dugat-Py ist nicht nur einer der ältesten etablierten Erzeuger in Gevrey-Chambertin, sie gilt auch als einer der besten. Die Familie Dugat produziert mittlerweile in der dreizehnten Generation Wein, nachdem ihre Vorfahren zu Beginn des 17. Jahrhunderts den Grundstein hierfür legten. Die Domaine wurde 1923 gegründet, als Fernand Dugat und Jeanne Bolnot heirateten. Der Name wurde 1994 in Dugat-Py geändert, als Bernard Dugat nach alter burgundischer Tradition den Mädchennamen seiner Frau hinzufügte. Die spektakulären Reifekeller des Anwesens, im Stil einer kleinen Kathedrale, stammen aus dem 12. Jahrhundert und dienten einst als Weinlager für die Abtei von Saint-Bénigne in Dijon. Sie zählen zu den berühmtesten Kellern der gesamten Côte. Man produziert verschiedene Spitzen-Appellationen, einschließlich Le Chambertin, Mazis-Chambertin, Charmes-Chambertin und Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux. Die Weine offenbaren einen extrovertierten Stil, bei tiefdunkler Farbe und beachtlicher Konzentration. Sie betonen die würzige Note neuer französischer Eiche und süßer Fruchtkerne. Trotz ihrer Fülle sind sie bemerkenswert gut herausgearbeitet und zu langer Reife fähig.