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Pédesclaux 2010 75cl

5eme Grand Cru Classé | Pauillac | Bordeaux | Frankreich
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
19 Von Rene Gabriel
93 Von James Suckling
91 Von Wine Spectator
89 Von Robert Parker
Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Verrücktes Bouquet, Cassis, Flieder, Zimt, Amarenakirschen und dunkle Edelhölzer, sehr vielschichtig. Im Gaumen eine schwarzbeerige Fruchtorgie, viel Schmelz im Extrakt, das mit Black Currant voll bespickt ist, viel Lakritze im Finale. Wieder auf einem Niveau, das zur Pauillac-Spitze gehört. Bei relativ günstigstem Preis - versteht sich. Also war der ebenfalls sensationelle 2009er (ebenfalls 19/20) keine Sternschnuppe. Diesen haben wir übrigens kurz vor der Füllung bei dieser Primeurreise auf dem Château nachdegustiert. (19/20). 12: Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Warmes, pflaumiges Cabernetbouquet, dunkle Rosen darin und auch etwas Pfeffriges aufweisend, zeigt dabei eine schöne Tiefe. Im Gaumen sehr harmonisch, viel sublime Süsse in den Tanninen, im Extrakt noch genügend Reserven für ein tolles Potential vermittelnd. Auf sehr gutem Weg. (19/20). 14: In Berlin an einem Tasting. Kam sehr gut an und wurde - obwohl noch viel zu jung - schon fast hemmungslos verkostet. Er hat recht viel Sex-Appeal, was man von sehr wenigen 2010er behaupten kann warten (2018 - 2030)
Hersteller
Château Pédesclaux
Dies ist vielleicht das am wenigsten bekannte Château von Pauillac, aber nichtsdestotrotz ein klassifiziertes Médoc-Gewächs mit guten Anlagen. Nur fünfundvierzig Jahre nach der Gründung durch den Weinhändler Pierre-Urbain Pédesclaux wurde das Château als 5ème Grand Cru Classé in die Klassifikation von 1855 aufgenommen. Während es zwar letztlich den Namen seines Gründers erhielt, ging es durch die Hände vieler Besitzer, ehe es 2009 von Françoise und Jacky Lorenzetti erworben wurde. 2013 stieß Emmanuel Cruse als Geschäftsführer zum Pédesclaux-Team und trieb die Modernisierung des Guts weiter voran. Die Renovierung des Gebäudes und der Weinbereitungsanlage 2015 hat, zusammen mit der vorbildlichen Weinberg-Bewirtschaftung, eine wahre Qualitätsexplosion bewirkt. Dieses Pauillac-Château produziert einen Wein, der so komplex ist wie sein Terroir. Der Grand Vin Château Pédesclaux ist ein dichter Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, kreiert in einer einnehmenden Stilistik mit einer noch ansprechenderen Kantigkeit.